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FUNZIONI DI COTTURA
FUNZIONI MANUALI
•
STATICO
Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo
ripiano.
•
COTTURA VENTILATA
Per cuocere carni o torte ripiene su un solo ripiano.
•
TERMOVENTILATO
Per cuocere contemporaneamente su più ripiani
(massimo tre) alimenti diversi che richiedono la
medesima temperatura di cottura. Questa funzione
permette di eseguire la cottura senza trasmissione di
odori da un alimento all'altro.
•
GRILL
Per grigliare bistecche, spiedini e salsicce, cucinare
verdure gratinate o tostare il pane. Per la grigliatura
delle carni, si consiglia di utilizzare una leccarda per
raccogliere il liquido di cottura: posizionarla un livello
sotto la griglia e aggiungere 500 ml di acqua potabile.
•
TURBO GRILL
Per arrostire grandi tagli di carne (cosce, arrosto di
manzo, pollo). Si consiglia di utilizzare una leccarda
per raccogliere il liquido di cottura: posizionarla un
livello sotto la griglia e aggiungere 500 ml di acqua
potabile.
•
PRERISCALDAMENTO VELOCE
Per preriscaldare rapidamente il forno.
•
FUNZIONI COOK 4
Per cuocere contemporaneamente su quattro
ripiani alimenti diversi che richiedono la medesima
temperatura di cottura. Questa funzione può essere
utilizzata per cuocere biscotti, torte, pizze (anche
surgelate) e per preparare un pasto completo. Per
ottenere risultati ottimali si raccomanda di seguire la
tabella di cottura.
•
VAPORE
100% VAPORE
»
Il vapore permette di preparare piatti sani e
naturali preservando le proprietà nutritive degli
alimenti. Questa funzione è particolarmente
indicata per la cottura di verdure, pesce, frutta
o altri alimenti da sbollentare. Se non indicato
diversamente, rimuovere tutti i materiali di
imballaggio e le pellicole protettive prima di
introdurre gli alimenti nel forno.
»
TERMOVENTILATO + VAPORE
Combinando le proprietà del vapore con quelle
della cottura termoventilata, questa funzione
permette di ottenere una cottura piacevolmente
croccante e dorata all'esterno mantenendo
l'interno tenero e succoso. Per ottenere risultati
ottimali, si consiglia di scegliere un livello di
vapore 3 - ALTO per il pesce, 2 - MEDIO per la
carne e 1 - BASSO per pane e dolci.
•
FUNZIONI SPECIALI
»
SCONGELARE
Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti.
Disporre gli alimenti sul ripiano intermedio.
Si suggerisce di lasciare l'alimento nella sua
confezione per impedire che si asciughi
eccessivamente all'esterno.
TIENI IN CALDO
»
Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti.
LIEVITAZIONE
»
Per ottenere una lievitazione ottimale di impasti
dolci o salati. Allo scopo di preservare la qualità
della lievitazione, non attivare la funzione se il
forno è ancora caldo dopo un ciclo di cottura.
PIATTI PRONTI
»
Per cuocere piatti pronti conservati a
temperatura ambiente o in frigorifero (biscotti,
miscele per torte, muffin, pasta e prodotti di
panetteria). Questa funzione cuoce tutte le
pietanze in modo veloce e delicato; può essere
utilizzata anche per riscaldare alimenti già cotti.
Non occorre preriscaldare il forno. Seguire le
istruzioni riportate sulla confezione.
»
MAXI COOKING
Per cuocere tagli di carne di grosse dimensioni
(superiori ai 2,5 kg). Si suggerisce di girare
la carne durante la cottura per ottenere
una doratura omogenea su entrambi i lati.
È preferibile irrorarla di tanto in tanto con il
fondo di cottura per evitare che si asciughi
eccessivamente.
»
ECO TERMOVENTILATO
Per cuocere arrosti ripieni e carne in pezzi su
un solo ripiano. La circolazione intermittente
dell'aria impedisce un'eccessiva asciugatura degli
alimenti. In questa funzione ECO la luce rimane
spenta durante la cottura. Per utilizzare il ciclo
ECO e ottimizzare quindi i consumi energetici,
la porta forno non deve essere aperta fino a
completamento della cottura del cibo.
•
ALIMENTI SURGELATI
Questa funzione seleziona automaticamente la
temperatura e la modalità di cottura ottimali per 5
diverse categorie di alimenti pronti surgelati. Non è
necessario preriscaldare il forno.
6
SENSE
th
Questa funzione permette di cuocere tutti i tipi di
alimenti in modo completamente automatico. Per
utilizzare al meglio questa funzione si raccomanda di
seguire le indicazioni della tabella di cottura.
Non è necessario preriscaldare il forno.
IT
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