Franke FMA 8391 HI Manual De Uso página 54

Fonction Pause
Fonction de Rappel
Fonction Chauffage
Mode combiné (fonc-
tion « pont »)
11. TABLEAU DE CUISSON
Niveau de puissance Mode de cuisson
1 Fondre, chauffer légèrement
2 Fondre, chauffer légèrement
3 Réchauffer
4 Cuisson prolongée, épaissir, braiser
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Cette fonction permet de mettre en pause/redémarrer n'importe quelle fonction active sur la plaque
de cuisson, en réduisant la puissance disponible dans la zone de cuisson et en remettant à zéro
toutes les fonctions.
Durant la pause, tous les digits indiquent
- Aucune énergie n'est produite dans les zones de cuisson.
- Toutes les fonctions et le temporisateur sont désactivés.
Pour activer : avec la plaque de cuisson en marche, appuyer et maintenir enfoncé
moins 1 seconde.
Pour désactiver : appuyer et maintenir enfoncé
doigt du minimum au maximum sur la zone de réglage qui montre une animation.
Cette fonction est utilisée pour recharger les réglages de fonctionnement de la plaque de cuisson
en cas d'arrêt involontaire en utilisant
Avec la plaque de cuisson éteinte, pour récupérer les réglages, appuyer sur
condes, puis appuyer sur
Quand la plaque de cuisson est éteinte, et qu'elle n'est pas rallumée dans les 6 secondes, les ré-
glages des fonctions précédentes seront perdus.
Cette fonction sert à chauffer une casserole à la puissance maximale avant de continuer la cuisson
à un niveau sélectionné. La durée pendant laquelle la zone de cuisson est maintenue à la puis-
sance maximale dépend du niveau de cuisson final défini. Voir le tableau :
Niveau de puissance
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Boost
Sélectionner l'une des 4 zones de cuisson et appuyer et maintenir enfoncé pendant 3 secondes la
valeur sélectionnée (de 1 à 8) sur la zone de réglage. La plaque de cuisson aura un pic de puis-
sance maximale pendant une période de temps qui varie en fonction de la puissance de cuisson
précédemment définie, puis se remettra à la valeur définie au départ.
Cette fonction permet de connecter 2 zones de cuisson pour les utiliser et les contrôler comme une
zone de cuisson individuelle et plus grande. Cela donne la possibilité d'utiliser des casseroles
ayant un plus grand fond.
Les zones de cuisson sélectionnables pour cette fonction sont exclusivement celles de gauche et
celles de droite.
Pour activer : appuyer simultanément sur les deux zones de réglage à gauche jusqu'à ce qu'un di-
git indique et que le symbole
Pour définir la puissance de la zone utilisable en mode combiné, utiliser la dernière zone de ré-
glage à gauche.
Le symbole s'allume dans les deux zones de cuisson.
Pour désactiver : appuyer simultanément sur les touches utilisées pour activer la fonction « pont »,
jusqu'à ce que les symboles disparaissent.
Important ! La plaque de cuisson reconnaît automatiquement la présence d'une casserole plus
grande qui occupe deux zones de cuisson mais gèrera les zones de manière indépendante, à
moins que la fonction « pont » ne soit activée".
pour signaler que :
pendant au moins 1 seconde et faire glisser son
.
dans les 6 secondes. Un bip est émis pour confirmer l'opération.
Temporisateur (secondes)
40
72
120
176
256
432
120
192
Non disponible
Non disponible
s'allume.
À utiliser pour
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
Riz
Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
pendant au
dans les 6 se-