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Idiomas disponibles
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Função de Aquecimen-
to
Modo combinado (fun-
ção "ponte")
11. TABELA DE COZEDURA
Nível de potência
Método de cozedura
1
Derreter, aquecer ligeiramente
2
Derreter, aquecer ligeiramente
Trazer à temperatura
3
4
Cozedura prolongada, engrossar, estufar
5
Cozedura prolongada, engrossar, estufar
6
Cozedura prolongada, refogar
7
Fritura ligeira
8
Frito, frito em imersão
9
Frito rápido a alta temperatura
P
Aquecimento veloz
96
Esta função é utilizada para aquecer um tacho na potência máxima antes de continuar com a co-
zedura ao nível selecionado. O intervalo de tempo em que a zona de cozedura é mantida na po-
tência máxima depende do nível de cozedura final definida. Veja a tabela:
Nível de potência
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Boost
Selecione uma das 4 zonas de cozedura e mantenha premido por 3 segundos o valor selecionado
(de 1 a 8) no teclado deslizante. A placa de cozinha terá um pico de potência máxima por um pe-
ríodo de tempo que varia com base na potência de cozedura anteriormente configurada, e depois
voltará ao valor configurado no início.
Esta função permite ligar 2 zonas de cozedura para utilizá-las e controlá-las como uma zona de
cozedura única e mais ampla. Isso oferece a possibilidade de utilizar tachos com um fundo mais
amplo.
As zonas de cozedura selecionáveis para esta função são exclusivamente as da esquerda e direi-
ta.
Para ativar: prima simultaneamente ambos os teclados à esquerda até que um dígito indique
o símbolo
se ilumine.
Para definir a potência da zona utilizável no modo combinado, utilize o último teclado deslizante à
esquerda.
O símbolo
ilumina-se em ambas as zonas de cozedura.
Para desativar: prima simultaneamente as teclas utilizadas para ativar a função "ponte", até que os
símbolos e desapareçam.
Importante! A placa de cozinha reconhece automaticamente a presença de uma panela maior que
ocupa duas zonas de cozedura, mas gerirá as zonas de forma independente, a menos que a fun-
ção "ponte" seja ativada.
Temporizador (segundos)
40
72
120
176
256
432
120
192
Não disponível
Não disponível
Utilizar para
Manteiga, chocolate, gelatina, molhos
Manteiga, chocolate, gelatina, molhos
Arroz
Verdura, batatas, molhos, fruta, peixe
Verdura, batatas, molhos, fruta, peixe
Massa, sopas, carne refogada
Rösti (panquecas) de batatas, omeletes, empana-
dos e fritos, salsichas
Carne, batatas fritas
Bistecas
Ferver água
e
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