es-mx Manejo básico
Cancelación del reloj avisador de cocina
Presionar Kitchen Timer (on/off) o abrir la puerta del
▶
aparato.
8.3 Manejo del ventilador
El ventilador desplaza el humo y otros vapores de cocción
de la superficie de cocción de la estufa por debajo del
aparato.
Tocar Vent (high/low) varias veces hasta alcanzar el
▶
nivel de ventilación deseado.
Nivel de ventilación
4 ( )
3
2
1 ( )
APAGADO
y el nivel de ventilación se iluminan en el panel
a
indicador.
Nota: Si la temperatura en torno al aparato sube mucho,
el ventilador se activa automáticamente en su nivel más
bajo para enfriarlo. El ventilador se desconecta
automáticamente cuando todos los componentes internos
se enfrían. Cuando esto ocurre, no es posible desconectar
manualmente el ventilador.
8.4 Encendido o apagado de la iluminación
de la superficie
El apartado está equipado con una luz de la superficie de
cocción que ilumina la superficie bajo el aparato.
Presionar Light varias veces hasta alcanzar el nivel de
▶
brillo deseado o para apagar la luz superficial.
Brillo
Alta
Baja
Apagado
8.5 Encendido o apagado del giro del plato
Para obtener mejores resultados de cocción, se aconseja
dejar activado el giro del plato. El giro puede desactivarse
para platos de gran tamaño.
PRECAUCIÓN
El plato giratorio puede calentarse.
Dejar que se enfríe el plato giratorio tras la cocción
▶
antes de tocarlo.
No utilizar el aparato si no está colocado el plato giratorio.
No debe utilizarse el aparato si está vacío.
Presionar Turntable (on/off).
1.
y
se encienden brevemente.
a
a El plato giratorio deja de girar.
52
Tocar tecla Vent (high/
low)
una vez
dos veces
Tres veces
Cuatro veces
Cinco veces
Tecla táctil Light
una vez
dos veces
tres veces
Para volver a encenderlo, presionar Turntable (on/off).
2.
y
se encienden brevemente.
a
a El plato giratorio empieza a girar.
8.6 Cocción con aire caliente
La cocción con convección hace circular aire caliente por
la cavidad del aparato mediante un ventilador. El aire en
movimiento constante rodea los alimentos y calienta la
parte exterior con rapidez, otorgándole un aspecto tostado
homogéneo y sellando los sabores gracias al
desplazamiento continuo del aire caliente sobre la
superficie de la comida.
PRECAUCIÓN
La puerta y el exterior del aparato y la parrilla se calientan
durante la cocción.
Usar siempre guantes para horno.
▶
Recipientes de cocción recomendados para
cocinar con aire caliente
Usar siempre la parrilla de aire caliente cuando se use el
modo de aire caliente.
Tipo de
Recomendaciones
recipiente
Refractarios
¡ Recomendadas para todos los tipos
metálicos
de productos horneados, sobre todo
cuando el dorado es importante.
¡ Los recipientes de metal oscuros o
con acabado opaco son los mejores
para panes y pasteles porque
absorben el calor y crean una
corteza más crujiente.
¡ Los recipientes de aluminio brillantes
son mejores para pasteles, galletas
o muffins porque reflejan el calor y
consiguen una corteza ligeramente
más suave.
Cazuelas de
¡ Perfectas para recetas con huevos o
cristal o
queso gracias a la fácil limpieza del
vitrocerámica, o
cristal.
platos para
hornear
Ajuste del modo de aire caliente
Se puede ajustar una temperatura entre 200 F (93 C) y
425 F (220 C).
Tocar Convection.
1.
a Se enciende
en el panel indicador.
a Parpadean 350 °F y START.
Introducir la temperatura deseada con el teclado
2.
numérico.
Tocar Start/Enter.
3.
a El aparato comienza a precalentarse. La barra de
avance comienza a llenarse.
a No abrir la puerta del aparato durante el
precalentamiento.