Use
Использование
Utilização
05
Sıvı Kömür Tutuşturucular
1. Kömürü yerleştirin, kömür tutuşturucuyu kömüre dökün ve 5-1o dakika tutuşturucunun kömüre nufüz etmesi için bekleyin.
2. Yakıt bölmesine kömürü bir piramit şekli biçiminde yerleştirin. Kömürü yakın. Kömürün iyice tutuşması için biraz bekleyin.
3. Kömürü tek biçimli bir tabaka halinde yayın ki böylece her bir yığına temas etsin.
4. Kömürün üzeri küle dönüştüğünde (her yığının üzerinde gri kül tabakası), pişirmeye başlamaya hazırsınız demektir.
DİKKAT! Tutuşturma veya yeniden tutuşturma için ispirto veya benzin kullanmayın!
Sadece barbekü kullanımına uygun katı ve sıvı yakıtları kullanın.
Her pişirme seansından önce
06
•
Yiyeceklerin pişirme ızgarasına yapışmasını önlemek amacıyla, lütfen, her barbekü seansından önce ince bir tabaka pişirme veya
bitkisel yağ uygulamak için uzun kulplu bir fırça kullanın.
•
Kömür yakıt bölmesini kömür ile doldurun, kömürü tutuşturun ve kömürün akkor haline gelmesi için bekleyin. Pişirmeden önce en
az 30 dakika beklenmesi önerilmektedir. Kömür kül grisine döndükten sonra, artık pişirme işlemi için hazırsınız demektir.
07
Parlama kontrolü
•
Et barbeküde pişirilirken parlamalar meydana gelir ve etin yağı ve suları sıcak kömürün üzerine düşer. Duman, yiyeceklere barbekü
lezzetinin verilmesine yardımcı olur, ancak yiyeceğin yanmasını önlemek için aşırı parlamadan kaçınılmalıdır.
•
Parlamaları kontrol etmek için, ızgara öncesince kırmızı ve beyaz etten fazla yağın kesilip atılması önerilir.
•
Parlamalar, kömürün üzerine doğrudan kabartma tozu veya tuz dökülerek söndürülebilir.
•
Barbekünün pişirme yüzeyi yakınında herhangi bir işle uğraşırken, daima ellerinizi koruyun.
ÖNEMLİ - Eğer kül tepsisi/toplayıcısında veya yakıt bölmesinde ciddi bir ateş meydana
gelirse, ateşin sönmesini bekleyin. Kül toplama tepsisini çekmeyin veya kömür tepsisi/
yakıt bölmesini su ile ıslatmayın.
08
Kömürü yenilemek
•
Kullanım sırasında yeniden kömür doldurmak için, yiyeceği ızgaradan kaldırın.
•
Ellerinizi koruyarak, ızgarayı kaldırmak için verilen ızgara kaldırma aletini kullanın. Fırın eldivenleri veya tek parmaklı eldivenlerin
kullanımı önerilir.
09
Barbeküyü söndürmek
•
Pişirme işlemini bitirdiğinizde mangal kömürünü söndürmek için kum kullanın.
•
Kömür külünü çıkarmadan önce barbekünün tamamen söndüğünden emin olun.
3663602706700-Russel-Blooma-A4-IM-SomasiaAdd_V07.indb 28
Utilisation
Utilizare
Kullanım
Użytkowanie
Uso
28
26/9/2018 4:04 PM