.أدخل أط ر اف التوجيه لحامل املصفاة يف تجاويف رأس التخمري
اسحب باستخدام املقبض املرشح ناحية اليمني حتى منتصف الجهاز
.). تأكد من إحكام قفل املرشح والرأس جيدا
.اسحب املرشح ناحية اليسار وذلك لفكه من الرأس
!تحذير:.خطر.التعرض.لالح رت اق
تصبح أج ز اء حامل ا مل ُ رشح وحاوية ا مل ُ رشح املعدنية ساخنة بعد انتهاء
إدخال.حاوية.التجمي ع / شبكة.التنقيﻂ
.أدخل حاوية التجميع للمياه املتبقية
.ضع شبكة التنقيط أعىل حاوية التجميع كغطاء
ميكن ضبط فوهة الحليب بحيث تصبح بارزة لتدخل يف
فتحة الكوب ملنع تناثر الحليب. وف ق ًا لحجم الكوب، يجب
أدر امللحق املصنوع من االستانليس استيل لفوهة
أزح امللحق املصنوع من االستانليس استيل عىل الوضع
.)املرغوب (ألعىل أو يف املنتصف أو ألسفل
واآلن أدر امللحق املصنوع من االستانليس استيل مرة
من الطبيعي أن تجد مياه أسفل خ ز ان املاء. يجب إ ز الة هذه املياه
.بالتدريج باستخدام إسفنجة نظيفة
امأل خ ز ان املاء مباء عذب ونظيف. يجب أن يكون منسوب املياه بني
يجب التأكد من استق ر ار خ ز ان املاء يف الحامل املوجود بالجهاز عند إعادة
.إدخاله. ثم اضغط عليه ألسفل حتى يفتح الصامم
ميكن أيض ً ا ملء خ ز ان املاء دون إ ز الته. افتح غطاء خ ز ان املاء واملئه باملاء
.اسحب الجزء السفيل من خ ز ان الحليب ألعىل أو ألسفل قليال
امأل خ ز ان الحليب بحليب باريستا للقهوة، وبديل حليب باريستا للقهوة
أو بحليب كامل الدسم بنسبة 3 %. يجب أن يكون منسوب الحليب بني
PC-ES-KA1266_IM_01.2024
2 .
3 .
(
LOCK
.عملية التحضري
1 .
2 .
اضبﻂ.طول.فوهة.الحليب
:ضبط فوهة الحليب كام ييل
1 .
.الحليب ناحية اليسار قليال
2 .
3 .
.أخرى إىل اليمني ملسافة قصرية
إ ز الة.وملء.خ ز ان.املاء
.اسحب خ ز ان املياه بكلتا اليدين
-
.
و
العالمتني
MAX
MIN
.باستخدام إبريق
إ ز الة.وملء.خ ز ان.الحليب
1 .
.أزل الغطاء من خ ز ان الحليب
2 .
3 .
يعتمد اختيار االصناف عىل التفضيل الشخﴢ. النب املستخدم يف اإلسربيسو
إما أن يكون مزي ج ً ا (مزج أصناف مختلفة من مناطق متعددة للحصول
عىل نكهة متناسقة) أو بن من ساللة واحدة من منطقة واحدة للز ر اعة
يف الخلطات، ي ُ ضاف يف العادة نسبة من الروبوستا (02 إىل 03 %) إىل
حبوب األ ر ابيكا. مع نسبة عالية من الروبوستا، يصبح من األسهل الحصول
تلميحات.ونﺼائح.لالستمتاع.بقهوة.مثالية
:لضامن نجاح تحضري اإلسربيسو، هناك بعض األمور التي يجب النظر فيها
.يجب تسخني آلة اإلسربيسو مسبقا إىل درجة ح ر ارة التشغيل
س خ ّ ن الكؤوس باستخدام املاء الساخن. ضع األكواب عىل لوحة التسخني
الدافئة حتى االستخدام. األكواب املصنوعة من البورسلني ذات الجد ر ان
.السميكة تحتفظ بالح ر ارة بشكل جيد
استخدم فقط حبوب اإلسربيسو. من األفضل طحن حبوب اإلسربيسو قبل
.التحضري. القهوة التي تم طحنها م ُ سب ق ًا تفقد نكهتها برسعة
ينبغي طحن حبوب القهوة بشكل ناعم، ولكن ليس بشكل مفرط. إذا تم
طحن حبوب القهوة بشكل خشن، سيفتقد الكوب النهايئ من األسربيسو
.إىل النكهة. وإذا تم طحنها بشكل دقيق ج د ً ا، سيكون لها مذاق مر
.جرب مختلف األصناف حتى تجد نكهتك املفضلة
قد تختلف نتائج اإلسربيسو (كمية اإلسربيسو والكرمية) اعتام د ً ا عىل مدى
متاسك النب املطحون يف حاوية ا مل ُ رشح. لهذا ي ُ عد من األمور الهامة توزيع
وضغط النب املطحون بشكل صحيح يف حاوية ا مل ُ رشح حتى ميكن للامء أن
.يجب أن تكون حاوية ا مل ُ رشح جافة قبل صب النب املطحون
استخدم املكبس الذي تم توفريه للضغط عىل القهوة املطحونة. ال
.تضغط بقوة ز ائدة أو برقة ز ائدة
.يجب أن تكون لحبوب القهوة املضغوطة سطح مستو
اضغط، وال تلف! إذا قمت باللف أثناء الضغط، فسيتم رفع «كعكة
.القهوة» من جديد. اضغط باتجاه مستقيم من األعىل عىل حبوب القهوة
لتحقيق تجربة اإلسربيسو املثالية بالنسبة لك، ننصح بالتجربة مع كمية
!ال ميكن تشغيل الجهاز إال.بكبسوالت متوافقة مع نسربيسو
.تتوفر ماركات مختلفة من الكبسوالت املتوافقة مع نسربيسو يف املتاجر
هناك أنواع مختلفة من الكبسوالت من عالمة تجارية إىل أخرى وأيضا
داخل العالمات التجارية، و التي تنتج نتائج مختلفة بسبب التصنيع
.يؤثر التحميص املختلف، من الفاتح إىل القوي، عىل كمية وتدفق القهوة
التشغيل
.امسك املقبض من ناحية الحافة اليرسى للجهاز لربط املرشح
يجب أن يكون مقبض حامل املصفاة يف موضع خلف رمز القفل
.)(منشأ و احد
.عىل كرمية جيدة أثناء التحضري
.:ضغﻂ.القهوة.املطحونة
.يتدفق بتسا و ٍ يف جميع النقاط
-
-
-
-
.القهوة املطحونة وطريقة الضغط
طريقة.استخدام.محول.الكبسولة
.املختلف. هذا ليس عيبا يف الجهاز
.يعد التنقيط البسيط أم ر ً ا طبيع ي ً ا
رب ﻂ / فﻚ.املرشح
1 .
.)
INSERT
( املفتوح قليال
103
03.01.24