Graef CM500 Serie Manual De Instrucciones página 80

rer.
➞
Bønner/sorter kan opfører sig forskelligt (olieret, gammelt, frisk ristet, osv.).
➞
Din egen smagspræference spiller også en rolle.
➞
Ved espresso skal der vælges en n ndstllng.
➞
Ved lterkae skal der vælges en medum ndstllng.
➞
Ved fransk kaffe skal der vælges en grovere indstilling.
➞
Rumtemperatur/luftfugtighed påvirker også kaffebønnerne.
•
Som hovedregel gælder det: At ved den korrekte malingsgrad til espresso, vil den
malede kaffe hurtigt begynde at klumpe. Der dannes små til mellemstore kugler,
der spredes gen, når de alder ned. Den malede kae øles meget n.
•
At nde den korrekte malngsgrad er meget vgtg or kaebrygnngen. Ved en
forkert malingsgrad kan kaffen ikke udtrækkes optimalt, og den er dermed en-
ten udtrukket for meget eller for lidt.
•
Der ndes dog kke den "perekte malngsgrad". Det er op tl hver enkel ndvd
hvad de føler er den korrekt malingsgrad.
•
Ved indstilling af malingsgraden, skal man også tage hensyn til kontakttryk og
dosering, samt ristningen af de anvendte bønner. Her kræves der nogle test /
prøve-malinger. Kontakttryk og dosering skal holdes konstant, idet malingsgra-
den afstemmes i forhold til disse.
•
Det kan ske at malingsgraden skal justeres efter et stykke tid, dette skyldes at
fugtighed og bønnernes friskhed bliver påvirket af de omkringliggende miljøer.
Dette kan ændres ved at tilpasse malingsgraden, hhv. trykket, hvis espressoen
f.eks. løber for hurtigt eller for langsomt ned i koppen.
Kundeservice
Hvis din Graef maskine har en skade, bedes du kontakte din forhandler eller Graef
kundeservice på +49 2932 9703677, eller du Kan sende en e-mail på service@
graef.de.
80