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PULIZIA E MANUTENZIONE
L'unità deve essere pulita a fondo dopo ogni uso. Scollegarla dalla presa di corrente e
aspettare che si sia raffreddata completamente prima di pulirla.
Parte/Accessorio
Metodo di pulizia
Per pulire l'unità principale e il pannello di
controllo, strofinarli con un panno umido
NOTA: non immergere MAI l'unità
Unità principale
principale in acqua o in altri liquidi.
non lavare MAI in lavastoviglie l'unità
principale.
Si possono lavare in lavastoviglie o a
mano. Dopo il lavaggio a mano, lasciare
Baskets, Frying
asciugare i componenti all'aria oppure
Plates & Steel
asciugarli con uno strofinaccio. Per
Grills
prolungare la vita dei cestelli, consigliamo
il lavaggio a mano.
Se sulla piastra di frittura o sui cestelli sono presenti resti di cibo, collocarli in un
lavandino riempito di acqua tiepida e sapone e lasciarli in ammollo.
CONSIGLI UTILI
1
Per ottenere risultati ottimali, quando
si utilizza Double Stack Pro posizionare
sempre le verdure/amido nella metà
inferiore dei cestelli sulle piastre di
frittura e le proteine nella metà superiore
utilizzando le griglie in acciaio.
2 Per una rosolatura omogenea, assicurarsi
che gli ingredienti siano disposti in uno
strato uniforme sul fondo del cestello
senza sovrapposizioni. Se gli ingredienti
si sovrappongono tra loro, ricordarsi di
scuoterli quando è trascorsa la metà del
tempo di cottura impostato.
3 La temperatura e il tempo di cottura
possono essere regolati in qualsiasi
momento durante la cottura. È
sufficiente selezionare la zona che si
desidera regolare, quindi premere le
frecce TEMP per regolare la temperatura
o le frecce TIME per regolare il tempo.
4 Per convertire le ricette pensate per un
forno tradizionale, ridurre la temperatura
di 10 °C. Controllare con frequenza il cibo
per evitare di cuocerlo eccessivamente.
5 Può capitare che la ventola della
friggitrice ad aria sposti i cibi più leggeri
all'interno del cestello. Per evitare questo
inconveniente, fissare i cibi (ad esempio
la fetta di pane della parte superiore di
un panino) con degli stuzzicadenti.
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Lavabile in
lavastoviglie?
No
Sì
6 I piatti crisper e i cestelli per pasti impilati
sollevano gli ingredienti nei cassetti in
modo che l'aria possa circolare sotto
e intorno agli ingredienti per ottenere
risultati uniformi e croccanti.
7 Dopo aver selezionato una funzione
di cottura, è possibile premere STOP/
START per avviare immediatamente la
cottura. L'apparecchio funzionerà alla
temperatura e al tempo predefiniti.
8 Per ottenere i migliori risultati con
verdura fresca e patate, utilizzare almeno
1 cucchiaio d'olio. Aggiungere più olio in
basex alle esigenze per ottenere così il
livello di croccantezza desiderato.
9 Per ottenere risultati migliori, controllare
il cibo durante la cottura ed estrarlo
non appena sia stato raggiunto il livello
di rosolatura desiderato. Si consiglia
di utilizzare un termometro a lettura
istantanea per monitorare la temperatura
interna di carne e pesce. Una volta
terminato il tempo di cottura, estrarre
immediatamente il cibo per evitare una
cottura eccessiva.
10 Per ottenere i migliori risultati, estrarre
immediatamente il cibo una volta
completato il tempo di cottura così da
non cuocere eccessivamente.
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
•
Come si regola la temperatura o l'ora mentre si utilizza una singola zona?
Selezionare la zona attiva, quindi premere TEMP e utilizzare il selettore per regolare la
temperatura o premere TIME e utilizzare il selettore per regolare l'ora.
•
Come si regola la temperatura o l'ora durante l'uso delle zone doppie?
Selezionare la zona desiderata, premere TEMP e utilizzare il selettore per regolare la
temperatura o premere TIME e utilizzare il selettore per regolare l'ora.
•
L'unità ha bisogno di essere preriscaldata?
L'unità non ha bisogno di essere preriscaldata.
•
Posso cuocere alimenti diversi in ciascuna zona senza dovermi preoccupare che i
sapori si mescolino?
Sì, entrambe le zone sono autonome, con elementi riscaldanti e ventole separate.
•
Come è possibile mettere in pausa il conto alla rovescia?
Il conto alla rovescia si metterà in pausa automaticamente rimuovendo i cestelli
dall'unità. Reinserire il cestello entro 2 minuti per riprendere la cottura o l'unità si
spegnerà automaticamente.
•
Come posso interrompere una zona quando utilizzo entrambe le zone?
Per arrestare una zona, premere prima il pulsante della zona, quindi premere STOP/
START. Per arrestare entrambe le zone è sufficiente premere STOP/START.
•
Il cestello può essere collocato sul piano di lavoro?
Il cestello si riscalderà durante la cottura. Maneggiarlo con cautela e collocarlo solo su
superfici resistenti al calore.
•
Quando devo usare la piastra di frittura?
Utilizzare la piastra di frittura per rendere i cibi croccanti. La piastra solleva il cibo nel
cestello per consentire all'aria di scorrere al di sotto e intorno ad essa, in modo da
cuocere gli ingredienti uniformemente.
•
Quando devo usare i cestelli per pasti impilati?
Utilizzate i cestelli per pasti impilati quando volete cucinare due strati di cibo in un unico
cassetto. Collocare le verdure/amidi nella metà inferiore del cassetto e le proteine nella
metà superiore del cassetto. Non è consigliabile mescolare ingredienti freschi e surgelati
nello stesso cassetto. Per una resa ottimale, cuocere i carichi di alimenti surgelati in un
solo cassetto.
•
Perché la mia pietanza non si è cotta completamente?
Verificare che il cestello sia completamente inserito durante la cottura. Per una
rosolatura omogenea, assicurarsi che gli ingredienti siano disposti in uno strato uniforme
sul fondo del cestello senza sovrapposizioni. Per una croccantezza uniforme, scuotere
gli ingredienti. È possibile impostare la temperatura e il tempo in qualsiasi momento
durante la cottura.
•
Perché il cibo si è bruciato?
Per ottenere risultati migliori, controllare il cibo durante la cottura ed estrarlo non
appena sia stato raggiunto il livello di rosolatura desiderato. Estrarre il cibo subito dopo
il completamento del tempo di cottura per evitare una cottura eccessiva.
•
Perché alcuni ingredienti si spostano con la frittura ad aria?
Può capitare che la ventola della friggitrice ad aria sposti i cibi più leggeri all'interno del
cestello. Utilizzare stuzzicadenti da cocktail per fissare il cibo leggero, ad esempio la
fetta di pane della parte superiore di un panino.
•
È possibile friggere ad aria ingredienti immersi nella pastella?
Sì, ma occorre utilizzare la tecnica di impanatura corretta. È importante cospargere i
cibi innanzitutto con la farina, quindi con l'uovo e infine con il pangrattato. Premere forte
l'impanatura sugli ingredienti pastellati, così le briciole non verranno sparpagliate dalla
ventola.
•
Perché l'unità emette un segnale acustico?
Il cibo finisce di cuocersi o indica che l'altra zona ha avviato la cottura.
•
Perché il display è diventato nero?
L'unità si trova in modalità Standby. Premere il pulsante di accensione per riattivarla.
•
Perché sul display appare la lettera "E"?
L'unità non funziona correttamente. Contattare il Servizio clienti al numero 800 961 655.
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