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P20816_GA_Duromatic_001_026:RZ GA Duromatic d 01-2007
Alimento
Cordero
Asado de cordero
Estofado de cordero (gulash)
Aves
Ave troceada
Ave entera
Caza
Asado de liebre
Asado de corzo
Guiso picante de caza
Ragú de caza
Varios
Carne picada (de tres tipos)
Conejo (asado, troceado)
Callos
Caldo de carne (consomé)
Pastel de carne
Cocidos y estofados (ver tiempos de
cocción de cada ingrediente)
Calentar platos de carne
Gelatina de carne
Pescado (con rejilla)
Pescado entero, p. ej. lucio
o trozos grandes de la cola
Filetes de pescado, p. ej. bacalao
Filetes grandes de pescado, p. ej. rodaballo
Caldo de pescado (consomé de pescado)
Verduras frescas (con reja o cesto para hervir a vapor)
Alcachofas
Verduras de hoja (tallos de acelga, lechuga,
acelga
Coliflor
Judías
Brécol
Hinojo
Repollo (col blanca cortada en dos)
Zanahorias
Castañas
Guisantes (bisaltos)
Colinabo cortado en dos/en rodajas
Puerro en rodajitas
Mazorcas de maíz
Pimientos en tiras/pimiento rojo
20
Tiempo de
Nivel de
cocción (min.)
cocción
30
2
20
2
8
2
15
2
30
2
30
2
18
2
20
2
8
2
30
2
15
2
30
2
15
2
3
2
60
2
6
1
3
1
1
2
1
5
2
14
3
2
3
2
3
2
2
2
6
2
6
2
6
2
12
2
3
2
6/2
2
3
2
7
2
3
2
28.10.2010
11:27 Uhr
Añadido de líquidos
según receta, mín. 1/2 dl
según receta, mín. 1/2 dl
según receta, mín. 1/2 dl
según receta, mín. 1/2 dl
según receta, mín. 1/2 dl
según receta, mín. 1/2 dl
según receta, mín. 1/2 dl
según receta, mín. 1/2 dl
según receta, mín. 1/2 dl
según receta, mín. 1/2 dl
según receta, mín. 1/2 dl
según receta, mín. 1/2 dl
según receta, mín. 1/2 dl
según receta, mín. 1/2 dl
según receta, mín. 1/2 dl
en la olla hasta la altura de la rejilla
en la olla hasta la altura de la rejilla
en la olla hasta la altura de la rejilla
en la olla hasta la altura de la rejilla
hasta la altura de la rejilla, mín. 1 dl
hasta la altura de la rejilla, mín. 1 dl
hasta la altura de la rejilla, mín. 1 dl
hasta la altura de la rejilla, mín. 1 dl
hasta la altura de la rejilla, mín. 1 dl
hasta la altura de la rejilla, mín. 1 dl
hasta la altura de la rejilla, mín. 1 dl
hasta la altura de la rejilla, mín. 1 dl
hasta la altura de la rejilla, mín. 1 dl
hasta la altura de la rejilla, mín. 1 dl
hasta la altura de la rejilla, mín. 1 dl
hasta la altura de la rejilla, mín. 1 dl
hasta la altura de la rejilla, mín. 1 dl
hasta la altura de la rejilla, mín. 1 dl
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