V
ISTA GENERAL DEL SISTEMA
Introducción
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INTRODUCCIÓN
El sistema Viper es una máquina FCB/FUB de vanguardia. Viper proporciona una
mejor disponibilidad de las bebidas, así como una mayor confiabilidad y una
menor complejidad en una máquina compacta que ocupa un espacio reducido.
Viper proporciona la más alta calidad en cuanto a apariencia y consistencia delas
bebidas, al mismo tiempo que su operación y mantenimiento es simple ysencillo.
La unidad consta de múltiples barriles de congelación, cada uno de los cuales
contiene un batidor interno impulsado por un motor eléctrico, un sistema de
refrigeración, un sistema de descongelamiento inteligente controlado por medio
de temporizador y un sistema de interconexión por tuberías y controles
necesarios para despachar el producto. para despachar el producto.
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Viper Manual de Instalación
número de publicación: 621260373INSSP