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Encendido de los quemadores principales
Uso del sistema de encendido con una sola mano
para encender los quemadores principales
Cada perilla de control acciona un quemador diferente y cada
quemador se enciende por separado. Enciende los quema-
dores principales de izquierda a derecha. Para precalentar el
asador deben encenderse todos los quemadores, pero no es
necesario que sigan encendidos para cocinar.
1) Abra la tapa del asador (A).
2) Revise que todas las perillas de control de los quemado-
res (incluido el del quemador lateral) se encuentren en
la posición de apagado . Asegúrese presionando las
perillas hacia adentro y girándolas en sentido horario.
Nota: Es importante que todas las perillas de control de los
quemadores se encuentren en la posición de apagado
antes de iniciar el suministro desde el tanque de gas LP. Si no
lo están, se activará el dispositivo limitador de flujo integrado
en el regulador, que limitará el flujo de gas procedente del
tanque de gas LP.
3) Abra el tanque de gas LP girando lentamente la
válvula del tanque en sentido antihorario y esperando
60 segundos (B).
Nota: Es importante abrir lentamente el tanque de gas
LP. Si se abre demasiado rápido, se activará el dispositivo
limitador de flujo integrado en el regulador, que limitará el
flujo de gas procedente del tanque de gas LP.
4) Comience por el quemador ubicado más a la izquierda.
Presione la perilla de control del quemador hacia adentro
y gírela lentamente en sentido antihorario hacia la posi-
ción de encendido
hasta escuchar chasquidos (C). Man-
tenga entonces la perilla en la misma posición durante
1-2 segundos y, a continuación, siga girándola lentamente
en sentido antihorario. El quemador debe encenderse
antes de alcanzar la posición de fuego alto (D).
5) Revise que el quemador esté encendido mirando a
través de las parrillas de cocción y la abertura de las
FLAVORIZER BARS.
6) Si el quemador no se enciende después de 4 segundos,
gire la perilla de control del quemador hasta la posición
de apagado
y espere cinco minutos para que el gas se
disipe antes de intentar encender de nuevo el quemador.
7) Si el quemador se enciende, repita los pasos 4 a 5 para
encender los demás quemadores principales.
Si los quemadores no se encienden mediante el sistema
de encendido electrónico, consulte la sección RESOLUCIÓN
DE PROBLEMAS. En ella encontrará instrucciones para
encender el asador con un cerillo y determinar así el
origen exacto del problema.
Precalentamiento del asador
Precalentar el asador es fundamental para el éxito de
cualquier comida. Precalentar el asador contribuye a evitar
que los alimentos se peguen a las parrillas y las calienta lo
suficiente como para sellarlos adecuadamente. También
ayuda a carbonizar los residuos de comidas anteriores.
1) Abra la tapa del asador.
2) Encienda el asador siguiendo las instrucciones de
encendido descritas en este manual del usuario.
3) Cierre la tapa.
4) Precaliente el asador con todos los quemadores en la
posición de fuego alto
Apagado de los quemadores principales
1) Presione la perilla de control de cada quemador hacia
adentro y gírela en sentido horario hasta la posición de
apagado .
2) Cierre el suministro de gas en el tanque de gas LP.
m
ADVERTENCIA: Mantenga abierta la tapa durante el
encendido.
m
ADVERTENCIA: No se incline sobre el asador durante el
encendido o la preparación de alimentos si la tapa está
abierta.
m
ADVERTENCIA: Cada quemador debe encenderse
por separado presionando el botón de encendido
electrónico.
ADVERTENCIA: Si el encendido no tiene lugar antes
m
de cuatro segundos desde el intento de encendido del
primer quemador, coloque la perilla de control del
quemador en la posición de apagado. Espere cinco
minutos para que el gas acumulado se disipe y repita
el procedimiento de encendido.
Ajustes de la perilla de control
Inactivo
6
A
B
C
durante 15 minutos (D).
D
Encender
Alto
Uso del tostador superior de
infrarrojos
El tostador superior de infrarrojos dirige un potente
calor hacia la parte superior de la carne para sellar
uniformemente su superficie y crear una costra
caramelizada de borde aborde, al tiempo que la mantiene
jugosa por dentro. Y, como el calor viene de arriba y la
grasa fluye hacia abajo, se minimizan las llamaradas.
El tostador tiene un tamaño cuidadosamente pensado
para que quepan a la perfección dos chuletones de res
New York o cuatro filetes mignon, y la parrilla de cocción
inferior se ajusta para al bergar piezas de carne más
grandes, guisados, tazones de créme brûlée y mucho
más.
1) Abra la tapa. Usando guantes para asar resistentes
al calor, ajuste el nivel de la superficie de cocción
superior a una de las tres posiciones (A).
2) Presione la perilla de control del dorador infrarrojo.
Gírela lentamente en sentido antihorario hacia
la posición de encendido
chasquidos. Una vez que se empiecen a escuchar
los chasquidos, mantenga la perilla en esa posición
durante 1-2 segundos. Siga girando la perilla en
sentido antihorario y deténgase en el punto medio
entre las posiciones de encendido y de fuego alto
(B). Mantenga la perilla en esta posición durante
20-30 segundos para que el quemador termine de
encenderse y establezca un flujo continuo de gas
por la superficie del dorador infrarrojo. Una vez que
el asador infrarrojo se ilumina en color naranja, se
enciende. Gire la perilla de control hasta el nivel de
fuego deseado y suéltela.
3) Mantenga abierta la tapa mientras utilice el dorador
infrarrojo en el ajuste de fuego alto (C). Use el
dorador infrarrojo en el ajuste de fuego bajo para
rostizar y asar lentamente.
Nota: Mantenga la tapa siempre ABIERTA mientras utilice el
dorador infrarrojo en el ajuste de fuego alto y dé la vuelta
a los alimentos con frecuencia para que el sellado sea
uniforme. El rendimiento del grill superior de infrarrojos
podría ser subóptimo al usar simultáneamente el grill
superior de infrarrojos y los quemadores principales.
Cómo apagar el dorador infrarrojo
1) Presione la perilla de control hacia adentro y gírela
en sentido horario hasta la posición de apagado .
B
C
Medio
Bajo
hasta escuchar
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