Dyna-Glo DGW1904BDP-D Manual De Usuario página 78

INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
Consejo de cocina: Ajustes del regulador de tiro
ADVERTENCIA: Los reguladores en el cuerpo del ahumador y la manija del acumulador de humo
se calientan mucho cuando se cocina. Siempre use guantes resistentes al calor cuando realice ajustes.
• Antes de encender los quemadores, girar el ahumador para que el frente o la parte posterior del mismo
apunte hacia el viento. Esto permite que el ajuste de los reguladores de tiro sea más eficiente y correcto.
• Los dos reguladores del cuerpo del ahumador nunca deben estar cerrados por completo.
• La apertura de la compuerta en la chimenea ayuda a extenuar tanto el calor como el humo.
• La clave para un ahumado eficaz está en observar el indicador de calor de la puerta y ajustar el
regulador según corresponda.
• El mantenimiento de la temperatura se controla mejor gracias a las distintas configuraciones de
ajuste del regulador.
Apagado del ahumador
PRECAUCIÓN: El ahumador se calienta mucho en uso.
No toque ninguna parte del ahumador, excepto la manija de la puerta y la perilla de control del
quemador. Puede ser necesario que utilice guantes de protección.
1. Para apagar, presione las perillas de control del quemador y gírelas hasta "OFF". Las llamas
de ambos quemadores deben apagarse.
2. Apague la válvula del tanque de gas propano haciendo girar la perilla en dirección de las
manecillas del reloj
3. Desconecte el tanque de gas cuando no esté en uso y colgar el regulador en la manija
de elevación (B).
Siga todas las advertencias e indicaciones de seguridad antes de quitar la carne del ahumador o
preparar la unidad para guardarla. Vea los procedimientos de guardado correctos en la página 78
y las advertencias e indicaciones importantes en las páginas 59 a 63.
hasta que se detenga.
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