CUISSON À BASSE TEMPÉRATURE
La cuisson à basse température vous permet de faire mijoter les
ingrédients et de préparer des ragouts. Ce programme n'utilise pas de
pression pour cuire les ingrédients.
Choisissez parmi ces réglages pour la cuisson à basse température :
Temp.
Temp.
par défaut
min.
Élevée
Faible
Comment cuire à basse température
Préparer
Coupez, hachez, assaisonnez ou faites mariner vos ingrédients
conformément à la recette.
Préchauffer
1.
Placez le récipient de cuisson interne dans la base de l'autocuiseur.
2.
Ajoutez les ingrédients dans le récipient de cuisson interne.
3.
Assurez-vous d'installer le couvercle de cuisson sous pression dans
le couvercle Ultimate.
4.
Posez le couvercle sur la base de l'autocuiseur et verrouillez-le.
Consultez « Fermer et verrouiller le couvercle » pour connaître tous
les détails.
5.
Appuyez sur Slow Cook (Cuisson à basse température). Le témoin
lumineux clignote.
6.
Le temps de cuisson par défaut ou utilisé en dernier s'affiche. Pour
le modifier, appuyez sur Time (Temps) et tournez la molette de
contrôle, puis appuyez sur la molette de contrôle pour valider la
modification.
7.
La température de cuisson par défaut ou utilisée en dernier
s'affiche. Pour la modifier, appuyez sur Temp. (Température) et
tournez la molette de contrôle, puis appuyez sur la molette de
Temp.
Temps
max.
de cuisson
par défaut
Élevée
4 heures
(04:00)
28
Manuel de l'utilisateur
Temps de
Temps de
cuisson
cuisson
min.
max.
30 minutes
24 heures
(00:30)
(24:00)