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Idiomas disponibles
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Conseils pour la conservation des aliments
ALIMENTS
VOLAILLES ET POISSONS
Poulet et dinde, entiers
Poulet et dinde, morceaux
Poisson
VIANDES
Bacon
Boeuf ou agneau, haché
Boeuf ou agneau, rôti et steak
Jambon, entièrement cuit, entier
Viandes froides
Rôti de porc
Côtelettes de porc
Saucisses à base de viande hachée
Saucisses fumées
Veau
Saucisses de Francfort
Sources:
Department of Agriculture des États-Unis; Food Marketing Institute;
Cooperative Extension Service, Université d'état de l'Iowa
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RÉFRIGÉRATEUR
1-2 jours
1-2 jours
1-2 jours
7 jours
1-2 jours
3-5 jours
7 jours
moitié
5 jours
en tranches
3 jours
3-5 jours
3-5 jours
3-5 jours
1-2 jours
7 jours
3-5 jours
7 jours
CONGÉLATEUR
CONSEILS DE CONSERVATION
12 mois
Conserver dans l'emballage d'origine
pour la réfrigération. Ranger dans le
9 mois
bac à viande et fromage. Si la
2-6 mois
congélation est de plus de 2
semaines, réenvelopper avec un
emballage pour congélation.
1 mois
3-4 mois
Les viandes fraîches peuvent être
conservées dans leur emballage
d'origine pour la réfrigération.
6-9 mois
Placer dans le bac à viande et
fromage. Si la congélation est de
1-2 mois
plus de 2 semaines, réenvelopper
1-2 mois
avec un emballage pour congélation.
1-2 mois
1-2 mois
La charcuterie non ouverte,
emballée sous vide, peut être
conservée jusqu'à 2 semaines dans
le bac à viande et fromage.
4-6 mois
4 mois
1-2 mois
1-2 mois
4-6 mois
Bien envelopper les viandes
transformées et les ranger dans le
1 mois
bac à viande et fromage.
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