Instalación; Funcionamiento; Almacenamiento De Comida - Polar Refrigeration DN492 Manual De Instrucciones

Instalación
Nota: Si el aparato no se ha
almacenado o transportado
en posición vertical, déjelo
en posición vertical durante
aproximadamente 12 horas
antes del funcionamiento.
Si tiene alguna duda, deje el
aparato en posición vertical.
1. Desembale el aparato. Asegúrese de que todos
los revestimientos y las láminas de plástico
de protección se hayan quitado totalmente de
todas las superficies.
2. Mantenga una distancia de 20 cm (7 pulgadas)
entre la unidad y las paredes u otros objetos
para ventilación. Aumente la distancia si el
obstáculo es una fuente de calor. No bloquee
las rejillas de ventilación.
Nota: Antes de utilizar el
aparato por primera vez, limpie
el interior con agua jabonosa.
3. Coloque los frenos en las ruedecillas para
mantener el aparato en su posición.

Funcionamiento

Almacenamiento de comida

Para obtener los mejores resultados de su aparato
POLAR, siga estas instrucciones:
• Es importante que la comida que se coloque en
el Refrigerador /Congelador por aire forzado no
supere la temperatura de 90ºC.
• Se recomienda el uso de bandejas/recipientes
de metal ya que cualquier otro material de
los recipientes como plástico o poliestireno
actuará como aislante y alargará los tiempos
de refrigeración por aire forzado
• Debe dejarse espacio suficiente entre los
productos para garantizar un flujo suficiente de
aire frío. Procure que los productos no toquen
las paredes internas de la unidad, y deje
suficiente espacio entre las bandejas.
• No obstruir nunca la entrada de los
ventiladores del evaporador.
• Los productos que son más difíciles de enfriar
debido a su composición y tamaño deben
colocarse en el centro de la unidad.
DN492-DN493-DN494 _ML_A5_v4_170410.indb 49
• Los datos del refrigerador por aire forzado se
refieren a productos estándar (bajo contenido
de grasa) con un grosor por debajo de 50
mm: por tanto, evite sobreponer productos
en las bandejas o la colocación de piezas
con más grosor, ya que esto conllevaría un
alargamiento de los tiempos de refrigeración
por aire forzado. Distribuya siempre bien el
producto en las bandejas y en el caso de
piezas gruesas disminuya la cantidad a enfriar
en el refrigerador.
• Limite el número de veces y la duración en que
se abren las puertas.
• El refrigerador solo debe utilizarse para guardar
alimentos por periodos cortos de tiempo.
• Al retirar los productos que han sido sometidos
a refrigeración /congelación rápida, lleve
siempre guantes para proteger las manos de
posibles quemaduras por frío.
Panel de control
Encendido
Para encender el aparato, presione el
botón . Esto pondrá la unidad en espera mientras
se aguarda que el ciclo se seleccione.
Inserte la sonda de alimentos
• Antes de seleccionar qué ciclo utilizar, la sonda
debe insertarse en los alimentos. Esto permite
medir la temperatura interna del alimento.
• Es importante que la sonda esté conectada
correctamente a la unidad, de lo contario se
activará una alarma y el aparato no funcionará.
Nota: Para evitar la
contaminación bacteriana o la
contaminación de cualquier otra
naturaleza biológica, la aguja de
la sonda debe ser desinfectada
después de su uso.
ES
49
2017/4/10 11:12