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Fulgor Milano Sofia F6PGR364GS2 Manual De Uso Y Cuidado página 22

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9 - Cooking In The Oven
EN
MAIN COURSE
Genoese Sponge (Swiss Roll)
Short Pastry (Biscuits)
Dough With Raising Agent (Schiacciata)
Sponge Cake (Small Paper Pastry Cases)
Leavened Dough (Strudel)
Puff Pastry (Tartlets)
Soufflé
Sachertorte
Fruit Pie
Choux Pastry
Roast Beef (Approx. 1.5 Kg)
Pizza
Baked Fish
Baked Vegetables
Poultry
Guideline values for cooking with the broiler
MAIN COURSE
Steaks
Cutlet
18
TEMPERATURE °F (°C)
410 (210)
390 (200)
390 (200)
380 (190)
360 (180)
380 (190)
360 (180)
360 (180)
320 (160)
390 (200)
390 (200)
390 (200)
360 (180)
340 (170)
375 - 390 (190 - 200)
COOKING TIME (min)
10 - 15
15 - 25
COOKING TIME
PREHEAT
(min)
15 - 20
10 - 12
25 - 30
20 - 25
40 - 50
20 - 30
35 - 40
55 - 60
160 - 180
35 - 40
90 - 120
20 - 25
50 - 60
30 - 40
60 - 70
PREHEAT
-
-
Yes
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