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9 - Cuisson au four
FR
ALIMENTS
Pâte Biscuits (Roulés)
Pâte Brisée (Biscuit)
Pâte À Levain Artificiel
Pain D'espagne
Pâte Levée (Strudel)
Pâte Feuilletée
Soufflé
Sacher Torte
Tarte Aux Fruits
Pâte À Beignets
Rôti De Boeuf (Env. 1,5 Kg)
Pizza
Quiche De Poisson
Gâteau De Légumes
Volaille
Indications pour la cuisson avec le gril
ALIMENTS
Steack
Côtelette
18
TEMPÉRATURE °F (°C)
410 (210)
390 (200)
390 (200)
380 (190)
360 (180)
380 (190)
360 (180)
360 (180)
320 (160)
390 (200)
390 (200)
390 (200)
360 (180)
340 (170)
375 - 390 (190 - 200)
TEMPS DE CUISSON
(min)
10 - 15
15 - 25
TEMPS DE CUISSON
(min)
15 - 20
10 - 12
25 - 30
20 - 25
40 - 50
20 - 30
35 - 40
55 - 60
160 - 180
35 - 40
90 - 120
20 - 25
50 - 60
30 - 40
60 - 70
PRÉCHAUFFER
-
-
PRÉCHAUFFER
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
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