• Nu transportați niciodată aparatul de cablu.
• Nu încercați niciodată să deschideți singur carcasa apara-
tului.
• Nu introduceți obiecte în carcasa aparatului.
• Nu lăsați niciodată aparatul nesupravegheat în timpul utili-
zării.
• Acest aparat trebuie utilizat de personal instruit în bucătăria
restaurantului, cantinelor sau barului etc.
• Acest aparat nu trebuie utilizat de persoane cu capacități fi-
zice, senzoriale sau mentale reduse sau de persoane care nu
au experiență și cunoștințe suficiente.
• Acest aparat nu trebuie utilizat de copii în niciun caz.
• Nu lăsați aparatul și conexiunile sale electrice la îndemâna
copiilor.
• Nu utilizați niciodată accesorii sau alte dispozitive suplimen-
tare în afară de cele furnizate împreună cu aparatul sau re-
comandate de producător. Nerespectarea acestei instrucțiuni
poate reprezenta un risc pentru utilizator și poate deteriora
aparatul. Utilizați numai piese și accesorii originale.
• Nu utilizați acest aparat cu ajutorul unui cronometru extern
sau al unui sistem de telecomandă.
• Nu așezați aparatul pe un obiect de încălzire (benzină, electri-
că, aragaz cu cărbune etc.).
• Nu acoperiți aparatul în timpul funcționării.
• Nu așezați obiecte pe aparat.
• Nu utilizați aparatul în apropierea flăcărilor deschise, a ma-
terialelor explozive sau inflamabile. Utilizați întotdeauna apa-
ratul pe o suprafață orizontală, stabilă, curată, rezistentă la
căldură și uscată.
• Aparatul nu poate fi instalat într-o zonă în care poate fi utilizat
un jet de apă.
• Lăsați un spațiu de cel puțin 20 cm în jurul aparatului pentru
ventilare în timpul utilizării.
• AVERTISMENT! Păstrați toate orificiile de ventilație de pe
aparat ferite de obstrucții.
Instrucțiuni speciale privind siguranța
• Acest aparat este destinat utilizării comerciale.
PRECAUȚIE! RISC DE ARSURI! SUPRAFEȚE FIER-
•
BINȚI! Temperatura suprafețelor accesibile este foar-
te ridicată în timpul utilizării. Atingeți numai panoul de co-
mandă, mânerele, comutatoarele, butoanele de comandă a
cronometrului sau butoanele de comandă a temperaturii.
• AVERTISMENT! Grăsimea și uleiul devin foarte fierbinți în
timpul funcționării. Atenție la acest lucru.
• În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat, acesta
trebuie înlocuit de producător, de agentul său de service sau
de persoane cu o calificare similară pentru a evita orice peri-
col.
• AVERTISMENT! Există un pericol de incendiu dacă nivelul
uleiului este sub marcajul „L" (Min) sau dacă nu există ulei în
recipientul de ulei. Folosiți întotdeauna suficient ulei în rezer-
vorul de ulei.
• AVERTISMENT! Prăjirea simultană a alimentelor umede sau
a cantităților mari are o influență negativă asupra punctului
de fierbere al uleiului. Se va produce spumă în exces și uleiul
se va scurge. Încărcătura maximă a lotului este de aproxima-
tiv 1 kg.
• PERICOL! Nu utilizați niciodată ulei vechi, deoarece are un
punct de aprindere scăzut și este mai predispus la fierbere.
Crește riscul de incendiu și de situații periculoase.
• AVERTISMENT! Nu deschideți robinetele de evacuare sau
alte dispozitive de golire până când presiunea nu a fost redu-
să la aproximativ presiunea atmosferică.
• Utilizați numai ulei sau grăsime adecvată pentru prăjire. În-
locuiți uleiul sau grăsimea la intervale regulate. Uleiul sau
grăsimea coaptă sau murdară se poate aprinde dacă este
supraîncălzită."
• Nu umpleți cu ulei sub nivelul MIN sau dincolo de nivelul MAX
din rezervorul de ulei.
• Rezervorul friteuzei și elementul trebuie așezate într-o pozi-
ție sigură în bucătărie înainte de utilizare, din cauza conținu-
tului fierbinte.
• Aparatul trebuie instalat și utilizat astfel încât apa să nu poa-
tă intra în contact cu grăsimea sau uleiul.
• Schimbați regulat uleiul vechi pentru a reduce eliberarea di-
oxinelor care sunt cancerigene.
Domeniu de utilizare
• Acest aparat este destinat utilizării pentru aplicații comer-
ciale, de exemplu în bucătăriile restaurantelor, cantinelor,
spitalelor și întreprinderilor comerciale, cum ar fi brutăriile,
butgariile etc., dar nu și pentru producția continuă în masă a
alimentelor.
• Acest aparat este destinat exclusiv prăjirii unor alimente
adecvate, cum ar fi gogoși, cartofi prăjiți etc., în scop comer-
cial. Orice altă utilizare poate duce la deteriorarea aparatului
sau la vătămarea corporală.
• Utilizarea aparatului în orice alt scop va fi considerată o utili-
zare incorectă a dispozitivului. Utilizatorul va fi singurul res-
ponsabil pentru utilizarea necorespunzătoare a dispozitivului.
Instalarea împământării
Acest aparat este clasificat ca fiind din clasa de protecţie I și
trebuie conectat la o împământare de protecție. Împământarea
reduce riscul de electrocutare prin asigurarea unui fir de eva-
cuare pentru curentul electric.
Acest aparat este dotat cu un cablu de alimentare cu ștecăr cu
împământare sau conexiuni electrice cu cablu de împământa-
re. Conexiunile trebuie instalate și împământate corespunzător.
Principalele componente ale produsului
(Fig. 1 de la pagina 3)
1. Întrerupător principal (verde) [PORNIT (I) / OPRIT (0)]
2. Indicator temperatură (portocaliu)
3. Controlul temperaturii
4. Suport spate detașabil cu element de încălzire
5. Recipient de ulei (400x400x(H)160 mm)
6. Robinet de scurgere a uleiului
7. Grilă de prăjire (2x 354x383x(H)102 mm)
8. Suport grilă de prăjire (1x 423x446x(H)40 mm)
9. Grilă inferioară (1x 390x365x(H)40 mm)
10. Suport pentru suportul grilei de prăjire
Observaţie: Conținutul acestui manual se aplică tuturor arti-
colelor listate, cu excepția cazului în care se specifică altfel.
Aspectul poate varia față de ilustrațiile prezentate.
RO
27