Réglages de la
Utilisez pour :
température
3 - 4
Cuisez les légumes, le poisson et la
viande à la vapeur.
4 - 5
Pommes de terre à la vapeur et autres
légumes.
4 - 5
Cuisez de plus grandes quantités d'ali‐
ments, des ragoûts et des soupes.
6 - 7
Faire revenir : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, rissolettes,
saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,
beignets.
7 - 8
Friture, galettes de pommes de terre,
biftecks, steaks.
9
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des
frites.
Faire bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost est activée.
8.5 Conseils et astuces pour la
fonction SenseFry
Les données du tableau montrent des
exemples d'aliments pour chaque niveau
SenseFry. La quantité, l'épaisseur, la qualité
et la température (par ex. surgelée) des
aliments à frire dans une poêle influencent le
niveau SenseFry défini. Choisissez le niveau
Aliments
Œufs
Omelette, œufs au plat
Œufs brouillés
Poisson
Filet de poisson, poisson pané, fruits de mer
Viande
Hamburger, boulettes de viande, côtelette, escalope de
poulet, blanc de dinde, escalope, filet, steak (à point/bien
cuit), saucisses frites
Steak (saignant), viande hachée
Légumes
Pommes de terre sautées (crues)
Galettes de pommes de terre frites, légumes
Durée
Conseils
(min)
20 - 45
Ajouter quelques cuillères à soupe
d'eau. Vérifiez la quantité d'eau pen‐
dant le processus.
20 - 60
Couvrez le fond de la cuve avec 1 à
2 cm d'eau. Vérifiez le niveau d'eau
pendant le processus. Gardez le cou‐
vercle sur la cuve.
60 - 150
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide et des in‐
grédients.
si néces‐
Retournez-le si nécessaire.
saire
5 - 15
Retournez-le si nécessaire.
de cuisson en fonction du type d'aliment, de
vos préférences de cuisson et du récipient
utilisé.
Les données du tableau sont fournies à
titre indicatif uniquement.
Niveau SenseFry
Faible
À point
À point
À point
Élevé
Faible
À point
FRANÇAIS
97