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Idiomas disponibles
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PREPARATION DES BOISSONS
LES BOISSONS PROPOSÉES SUR CETTE MACHINE ET RÉGLAGES POSSIBLES :
Boissons
Ristretto
Espresso court et avec du corps
Espresso
Un café aux arômes prononcés recouvert d'une crema
caramel légèrement amère
Café long
Plus fort en caféine mais plus léger en bouche. Très
apprécié le matin
Doppio
Double Espresso à la crema ambrée.
Americano
Double Espresso allongé d'eau chaude
Cappuccino
Un équilibre entre lait, mousse et café
Latte Macchiatto
Une grande dose de lait, un Espresso gourmand avec sa
mousse de lait.
Lait moussé
Une grande dose de lait avec sa mousse de lait.
Thé vert
Eau chaude à température idéale pour un thé vert.
Thé noir
Eau chaude à température idéale pour un thé noir.
Infusion
Eau chaude à température idéale pour une infusion.
COMMENT RÉGLER LA HAUTEUR DES BUSES CAFÉ ?
Pour toutes les boissons proposées, vous pouvez abaisser et remonter les buses café en fonction de la taille de
votre/vos tasses.
COMMENT LANCER LA PRÉPARATION DE MA BOISSON ?
• Vérifier que le bac à grains est bien rempli.
Attention : Veiller à ne pas verser d'eau dans le broyeur, afin de ne pas endommager votre machine.
• Vérifier que le réservoir d'eau est rempli. S'il manque de l'eau, la machine vous le signalera par une alerte. Se référer
au chapitre 7.A « REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR D'EAU » du quick start guide.
• Mettre la ou les tasses sous les sorties café.
• Sélectionner la boisson choisie.
• Ajuster les réglages
Pour plus d'information, se référer au chapitre 2 "RÉGLAGES DES BOISSONS" du quick start guide.
COMMENT ARRETER UNE BOISSON EN COURS DE PREPARATION ?
Vous pouvez arrêter la préparation à tout moment en appuyant sur la touche retour
Attention : l'appui sur cette touche entraine une phase de mise à niveau de la machine qui peut durer jusqu'à
30 secondes. Cette phase est normale. Quand un cycle est interrompu, l'arrêt n'est pas immédiat, la machine finira
son cycle, la préparation sera bien annulée.
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Volume
Extra Shot
X2
Dark
approximatif
x
25ml
x
x
x
40ml
x
x
x
120ml
x
100ml
x
240ml
x
x
x
180ml
x
x
x
240ml
160ml
x
200ml
x
200ml
x
200ml
.
COMMENT ACTIVER LA FONCTION DOUBLE BOISSONS ?
Votre appareil vous permet de préparer deux tasses simultanément. La fonction double préparation est accessible tout
simplement en appuyant deux fois à la suite sur la sélection, et est valable pour toutes les boissons (sauf
COMMENT ACTIVER LA FONCTION DARK ?
La fonction « DARK » permet d'augmenter l'intensité du café (sa force).
Vous pouvez l'activer ou désactiver de différentes manières :
• Avant de sélectionner la boisson choisie, il suffit d'appuyer sur DARK.
• Pendant la réalisation de la boisson, et jusqu'à la fin du broyage : vous pouvez appuyer sur DARK.
• En choisissant le paramètre « DARK » dans le menu Réglages. Pour cela, accéder au menu Réglages par la
touche
, puis Réglages - > réglages boissons -> Dark.
Ainsi la fonction sera active pour l'ensemble des boissons "café" :
Vous pouvez procéder de la même façon pour la désactiver.
COMMENT ACTIVER LA FONCTION EXTRA SHOT ?
La fonction « extra shot » permet d'ajouter un espresso à la fin de la boisson sélectionnée.
Vous pouvez l'activer ou la désactiver de différentes manières :
• Avant de sélectionner la boisson choisie : il suffit d'appuyer sur EXTRA SHOT.
• Pendant la réalisation de la boisson,
• En choisissant le paramètre « EXTRA SHOT » dans le menu Réglages. Pour cela, accéder au menu Réglages par la
touche
, puis Réglages -> réglages boissons -> EXTRA SHOT. Ainsi la fonction sera activée pour les préparations
,
,
,
,
.
Vous pouvez procéder de la même façon pour la désactiver.
BOISSONS LACTEES
Conseils et Astuces
Pour la réalisation d'un lait moussé, préférez un lait pasteurisé, UHT, sortant du réfrigérateur (3-5°C). L'utilisation
de laits spéciaux (micros filtrés, crus, fermentés, enrichis) ou de boissons végétales (lait de riz, d'avoine, d'amande)
est possible mais peut donner des résultats moins satisfaisants en termes de qualité et quantité de mousse. Une
fois la bouteille de lait ouverte, qu'elle soit en plastique ou en verre, elle doit être conservée au réfrigérateur à 4°C
ou à une température inférieure. Le lait se conserve généralement entre 5 et 7 jours.
COMMENT LANCER LA PRÉPARATION D'UNE BOISSON LACTÉE ?
• Raccorder le conduit lait au côté droit du bloc "One Touch Cappuccino".
• Plonger l'autre extrémité (côté métallique) dans un récipient rempli de lait ou directement dans votre bouteille de lait.
• Placer la ou les tasses sous les buses.
• Sélectionner la boisson lactée de votre choix (taille, force café, x2, extra shot).
• La préparation commence par la réalisation du moussage de lait, suivie de l'écoulement café ou inversement selon
la recette.
• Vous pouvez modifier le volume en utilisant les touches
Les étapes précédentes s'enchainent automatiquement, puis votre boisson est prête pour dégustation.
Pour plus d'informations, référez-vous en début de notice au chapitre 5.A «PRÉPARER UNE RECETTE LACTÉE»
du Quick Start Guide.
!
Important : A chaque fin de recette, un rinçage lait est proposé par la machine, nous vous recommandons de
l'effectuer pour garantir une hygiène maximale et le bon fonctionnement de votre système lait. Se référer au Chapitre 5.B
« RINÇAGE RAPIDE APRÈS UNE BOISSON LACTÉE (30s) » du quick start guide.
et
,
,
,
.
ou
au cours de la préparation.
).
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