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Descongelar con Microondas
Consejos para Descongelar
Compruebe la descongelación varias
veces, incluso aunque esté usando
los botones automáticos. Respete los
tiempos de reposo.
Tiempos de Reposo
Las porciones pequeñas de comida
se deben cocinar casi inmediatamente
después de su descongelación. Es
normal que los trozos de comida
más grandes estén congelados en el
centro. Antes de cocinarlos, déjelos
reposar durante un mínimo de una
hora. Durante este tiempo de reposo
la temperatura se hace homogénea
en todo el alimento y se descongela
por conducción. Nota: Si no va a
cocinar los alimentos inmediatamente,
guárdelos en el frigorífico. Nunca
vuelva a congelar comida ya
descongelada sin haberla cocinado
antes.
Carnes para Asados y Aves
Es preferible poner la carne para asar
en un plato boca abajo o en una rejilla
de plástico para que no pierda sus
jugos. Es fundamental proteger las
partes más delicadas del alimento con
pequeños trozos de papel de aluminio
para impedir que se cocinen. No es
peligroso emplear pequeños trozos
de papel de aluminio dentro de su
horno, si procura que no entren en
contacto con las paredes del horno.
Carne Picada o Dados de Carne
y Pescado
Ya que la parte exterior de estos
alimentos se descongela con mucha
rapidez, es necesario separar los
trozos con frecuencia mientras se
descongelan y sacarlos cuando ya
estén descongelados.
Porciones Pequeñas
Las chuletas y los trozos de pollo
se deben separar lo antes posible
para que se descongelen por igual.
Las zonas grasas y los extremos
se descongelan más rápidamente.
Póngalos cerca del centro del plato
giratorio o protéjalos
Pan
Las barras de pan requieren un tiempo
de reposo de 5 a 30 minutos para que
el centro se descongele. El tiempo de
reposo se puede reducir si se separan
las rebanadas y los bollos y las barras
de pan se cortan por la mitad.
Pitido
Durante los programas de
descongelación automática se emitirá
un pitido. El pitido sirve para recordarle
que debe comprobar, remover, separar
los trozos o proteger las partes
pequeñas. En caso contrario, se puede
obtener una descongelación desigual.
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ES
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