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Außerbetriebnahme
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Hinweis zu Staplern mit Kühlschlitzen
Diese Modelle sind zum Bereitstellen von gekühlten Tellern und Gloschen z.B.
in Cook & Chill-Küchen vorgesehen. Die mit Tellern bestückten Geräte müs-
sen zu diesem Zweck mehrer Stunden in Kühlhäusern verbleiben. Die Kühl-
dauer hängt von der Ausgangstemperatur der Teller, der Kühlhaustemperatur
und der gewünschten Geschirrtemperatur ab. Die Stapler müssen stets frei im
Raum stehen, damit eine optimale Luftzirkulation durch freie Konvektion in
und um die Geräte gewährleistet ist.
Verwendung der Abdeckhaube
Mit der Haube ist auch bei längerer Zwischenlagerung ein wirksamer Schutz
vor Staub und Kondenswasser gewährleistet.
Bei beheizten Geräten reduziert die aufgesetzte Haube den Wärmeabfluß
nach oben und verringert die Aufheizzeit des eingesetzten Geschirrs bzw. ver-
zögert das Abkühlen von schon aufgewärmten Geschirr.
Ein Spalt zwischen Abdeckhaube und Geräteoberplatte kann bereits zu deut-
lichen Energieverlusten durch Abwärme, zu einer Reduzierung der maximalen
Geschirrtemperatur und damit zu einer Verlängerung der Aufheizzeit führen.
Transport
Beachten Sie die Sicherheitshinweise ab Seite 6.
Alle Regler auf G stellen.
•
•
Gerät am Ein- / Aus-Schalter ausschalten.
•
Netzstecker ziehen und in die vorgesehene Halterung einhängen.
•
Beide Feststellbremsen lösen.
•
Gerät an den Schiebegriffen fassen und zum Zielort fahren.
•
Am Zielort beide Feststellbremsen arretieren, um das Gerät gegen unbe-
absichtigtes Verschieben zu sichern.
•
Gerätestecker in geeignete Schutzkontaktsteckdose einstecken.
•
Gerät am Ein- / Aus-Schalter einschalten.
•
Mit dem Regler die gewünschte Leistung einstellen.*
Gerät ausschalten
Regler auf G stellen.
•
•
Gerät am Ein- / Aus-Schalter ausschalten.
•
Netzstecker ziehen und in die vorgesehene Halterung einhängen.
•
Das Gerät reinigen.
Die Innenflächen des Staplers und die Bodenbleche können nach dem Betrieb
heiß sein und kühlen an der Luft nur langsam ab. Das Gerät für die Reinigung
mit abgenommenen Abdeckhauben abkühlen lassen oder geeignete Hand-
schuhe tragen.
Bühnenstapler
43.3000.6
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