CONOSCERE L'APPARECCHIATURA
Caricare correttamente l'apparecchiatura
Le pietanze vanno sistemate, in unico strato, in recipienti:
• scoperti;
• adatti all'uso alimentare;
• resistenti alle basse temperature;
I recipienti dovranno essere sistemati in
Un corretto posizionamento dei contenitori permetterà la libera circolazione dell'aria all'interno della cella: evitare di ostruire le ven-
tole di aerazione e di sovracaricare l'apparecchiatura oltre i limiti consentiti.
Rev. 01 - 10/2023
modo omogeneo e uniforme all'interno
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della cella.
Caricamenti corretti
I recipienti sono distribuiti in modo
uniforme ed omogeneo, ben spa-
ziati tra di loro e non addossati alle
pareti dell'armadio refrigerato.
Sono inoltre state rispettate le
indicazioni di carico dell'apparec-
chiatura.
Caricamenti NON corretti