Miele M 6012 SC Instrucciones De Manejo página 44

Recetas: Programas automáticos
AC 6  Muslos de pollo
Preparación
Untar los muslos de pollo con aceite o
mantequilla y condimentar con espe-
cias. Colocar sobre la parrilla e introdu-
cir en el microondas colocando por de-
bajo un molde termorresistente y apto
para el microondas. Una vez transcurri-
da la mitad del tiempo (señal), girar los
muslos y cocinar hasta el final.
AC 5  Pollo al grill
Preparación
Partir el pollo a la mitad. Untar con acei-
te o mantequilla y condimentar con es-
pecias. Colocar sobre la parrilla e intro-
ducir en el microondas colocando por
debajo un molde termorresistente y ap-
to para el microondas. Una vez transcu-
rrido la mitad del tiempo (señal), girar y
cocinar hasta el final.
Sobre AC 6 y AC 5
Preparación
Para conseguir un bonito dorado al asar
al grill aves se recomienda añadir pi-
mentón y curry. Además de sabor, la piel
adquiere un tono dorado especialmente
apetitoso.
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AC 3  Pescado: curry de
pescado (4 porciones)
Tiempo de preparación: 35 – 45 minu-
tos
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Ingredientes
300 g de piña en porciones
1 pimiento rojo
1 plátano pequeño
500 g de filetes de pescado (acerina o
gallineta)
3 cucharadas de zumo de limón
30 g de mantequilla
100 ml de vino blanco
100 ml de zumo de piña
Sal, azúcar, chile en polvo
2 cucharadas de maicena
Preparación
Cortar en dados el filete de pescado,
poner en una fuente y espolvorear con
zumo de limón. Corte los pimientos en
cuartos, retire los nervios y las semillas
y córtelos en tiras finas. Pele los pláta-
nos y córtelos en rodajas finas. Añada el
pimiento y los trozos de piña al pescado
y mezcle. Añadir la mantequilla. Mezcle
el vino, el zumo, las especias y la maice-
na y añádalo al pescado. Mezcle bien y
cocine tapado.
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Ajuste: alimento fresco AC 3 
Peso: aprox. 1200 g
Nivel: plato giratorio