Guide de l'opérateur:
1)Déballage
2)Montage de la vitrine bombée de protection
3)Ouverture de la vitrine bombée de protection
4)Nettoyage de la cuve interne
5)Nettoyage de la vitrine bombée et de la partie
externe
6)Entretoises de soutien des cuves
7)Branchement au réseau électrique
8)Fonctionnement et reglage
9)Nettoyage de la cuve bain-marie
10)Nettoyage du filtre
AVERTISSEMENTS
!
Il est très important que ce manuel de mode d'emploi soit bien rangé pour de futures
consultations mais aussi pour des raisons de sécurité.
1. Seuls des adultes devront faire fonctionner cet appareil. Ne pas laisser des enfants toucher les
commandes ou jouer avec l'appareil. . Il est interdit d'altérer ou de modifier les caractéristiques de
3
l'appareil. . Les travaux électriques nécessaires pour l'installation de l'appareillage doivent être exécutés
par un électricien qualifié ou par une personne compétente. . Ne jamais essayer de réparer l'appareil
tout seuls. Des réparations effectuées par des personnes inexpérimentées peuvent provoquer de graves
dommages. . L'assistance à cet appareil doit être effectué par un Centre de Service Après-Vente
5
autorisé. Utiliser seulement des pièces de rechange originales. . L'appareillage n'est pas adapté pour la
conservation de denrées non alimentaires. . Le Constructeur décline toute responsabilité au cas où les
normes en faveur de la prévention des accidents de travail, n'étaient pas respectées. En outre, il se
réserve le droit d'apporter toutes les modifications qu'il jugera utiles, sans aucun préavis.
1.
DÉBALLAGE
1a. Enlever les bandes qui cerclent l'emballage et dégager le carton vers le haut, déclouer les planches
de bois en faisant attention aux clous. . Enfiler les fourches de l'élévateur entre la vitrine et la palette ou
3
la caisse. . Soulever la vitrine. . Éliminer la palette ou la caisse. . Poser la vitrine sur un sol nivelé
horizontal. . S'assurer de n'avoir rien laissé dans l'emballage avant de le jeter. . Séparer les matières
6
de l'emballage selon leur composition, afin d'en faciliter l'élimination. . Il est possible de bloquer
l'appareil en agissant sur les roues avec frein (voir illustration 1).
MONTAGE DE LA VITRINE BOMBÉE DE PROTECTION
2.
1.
Déballer les vitres.
2.
situées sur la partie supérieure de l'appareil (voir illustration 4). . Serrer les vis des brides.
monté les deux vitres, introduire le plafonnier en acier. . Fixer le plafonnier à l'aide des vis fournies en
série avec l'équipement.
7. Monter la vitre frontale en l'introduisant dans son logement spécifique (voir illustration 5).
3.
OUVERTURE DE LA VITRINE BOMBÉE DE PROTECTION
1.
Brancher la fiche au réseau électrique.
position II jusqu'à l'ouverture complète en fin de course.
!
N.B. : s'assurer d'avoir éteint depuis au moins 10 minutes les plaques chauffées et les lampes
chauffantes avant d'abaisser la vitrine bombée.
4.
NETTOYAGE DE LA CUVE INTERNE
1.
Enlever la pellicule de protection de l'acier inox.
détergents neutres
. 3
. Enlever tout obstacle devant le trou du flotteur (A) et le trou d'évacuation (B).
4. Ouvrir le robinet positionné sur la partie postérieure de la machine pour évacuer l'eau résiduelle (voir
illustration 3).
5.
NETTOYAGE DE LA VITRINE BOMBÉE ET DE LA PARTIE EXTERNE
1. Éviter toute utilisation de détergents contenant de l'alcool ou des dérivés, d'éponges ou de produits
abrasifs qui abîmeraient irrémédiablement la vitrine bombée. . De la même façon n'utilisez pas des
produits ou des éponges abrasives. . Utiliser les mêmes produits que pour le nettoyage interne.
4. Les surfaces en bois doivent être nettoyées avec des produits spécifiques normalement en vente dans
le commerce, à base d'émulsions aqueuses et sans solvants. . Enlever la pellicule de protection de la
grille du compartiment moteur.
6.
ENTRETOISES DE SOUTIEN DES CUVES
1.
Retirer la pellicule de protection qui recouvre les entretoises.
longues sur les bords longs de la cuve. . Positionner les entretoises les plus courtes dans les fentes
prévues à cet effet sur les entretoises longues.
Guide de l'opérateur
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7
2
4
Introduire les vitres latérales dans les brides en forme de U prévues à cet effet et
6.
Protéger les câbles de la lampe à l'aide des profils prévus à cet effet.
2.
Appuyer sur l'interrupteur de l'élévateur électrique (A) en
3
3
Manuel du préposé à l'entretien (Pag.47):
1)Remplacement des lampes
2)Remplacement du moteur de levage de la
vitrine bombée
3) Schema electrique, schema installation de
refrigeration
4
6
5
8
3
5
2.
Nettoyer la cuve avec une éponge douce et des
2
5
2.
Positionner les entretoises les plus
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7
4.
Après avoir
I
UK
D
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F
NL
P
S
DK
FIN
B
GR
CZ
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LV
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