• Мотор б лігін (4) блендер тіреуіне (6) басы ыз.
•
ол блендерін ста анны немесе тоста анны
ішіне орнаты ыз. Содан кейін
жо арыда сипаттал андай осы ыз.
•
олданыстан кейін то тан ажыратып, мотор
б лігін ажырату шін босату т ймесін (5)
басы ыз.
Соусты табада тікелей араластыр анда
айна ан с йы ты
пештен алып ойы ыз (к йіп алу аупі бар!).
Рецепт лгісі: Майонез
250 г май (мысал а, к нба ыс майы),
1 ж мырт а ж не ж мырт аны
уызы,
1–2 ас асы сірке суы (шамамен 15 г),
д м шін т з бен б рыш
Барлы ингридиенттерді (б лме температура-
сында) ста анны ішіне жо арыда ы рет
бойынша салы ыз. ол блендерін ста анны
т біне орнаты ыз. Турбо т ймесін басып, ол
блендерді осы ыз ж не осы к йінде май
біркелкі болып оюлан анша стап т ры ыз.
Содан кейін май алды ын араластыру шін,
шірмей т рып, тіреуді оспаны
астына арай оз а ыз.
аттылы ты арттыру шін 1 минуттен (салат
шін) 2 минутке дейін (мысал а, соус шін).
Араластыр ыш (A)
Араластыр ышты тек шай ал ан кілегейді,
ж мырт аны а уызын, бисквиттерді ж не
дайын оспалар десерттерін
олданы ыз.
• Араластыр ышты (7b) араластыру берілістер
орабына (7a) енгізіп, содан кейін мотор
б лігін берілістер орабына (4) басы ыз.
• Араластыр ышты тоста ан ішіне орнаты ыз,
тек содан кейін ана
•
олданыстан кейін то тан ажыратып, мотор
б лігін ажырату шін босату т ймесін (5)
басы ыз. Содан кейін араластыр ышты
берілістер орабынан алып шы ы ыз.
Жа сы н тижелер шін берілген ке естер
• Орта д режедегі тоста анды олданы ыз.
• Араластыр ышты кішкене е кейтіп стап, оны
са ат тіліні ба ыты бойынша жылжыты ыз.
• Шай ал ан кілегей (макс. 400 мл
сал ындатыл ан кілегей, мин. 30%
майлылы ы, 4–8 °C): Т менгі жылдамды тан
бастап шай ау барысында жылдамды ты
арттыры ыз.
• Шай ал ан ж мырт а а уызы (макс.
4 ж мырт а): Орта жылдамды тан бастап
шай ау барысында жылдамды ты
арттыры ыз.
98
рыл ыны
шашырамауы шін табаны
осымша 1 сары
стіне сосын
деу уа ыты:
деу шін
рыл ыны осы ыз.
Тура ыш (D)
Тура ыш (10) етті, атты ірімшікті, пиязды, ш пті,
сарымса ты, с бізді, жа а ты, бадамды т.б.
тура ан а д л келеді.
атты та амдарды руа ытта барынша
жылдамды та тура ыз (мысалы: пармезан,
шоколад).
Жа сы н тижелер шін (E,H,J)
ара ыз. «ca» тура ышыны е
уа ыты: 2 минут.
Преди кълцане ...
• предварително нарежете на едро месото,
сиренето, лука, чесъна, морковите, чушките
• премахнете стъблата на зелените подправки,
черупките на ядките
• премахнете костите, сухожилията и хрущялите
от месото
• винаги проверявайте дали пръстенът против
плъзгане е прикрепен към купата на резачката.
Предупреждение: Ножът е много остър! Винаги
го хващайте за горната пластмасова част и
внимавайте при работа с него.
1.
Ж зді
абын абайлап алы ыз.
2.
Ж зді ая ты ортасында ы істікке
орналастыры ыз, т мен арай басып, б рап,
бекіті із.
3.
Ая ты та ам а толтырып, а па ын жабы ыз.
4.
Мотор б лігін а па а енгізі із.
5.
Тура ышты осу шін (2) немесе (3) т ймесін
басы ыз. Ж мысы кезінде мотор блогын бір
олы ызбен, ал ая ты екінші олы ызбен
стап т ры ыз.
6.
олданыстан кейін, уат к зінен суырып,
мотор б лігін ажырату шін босату т ймелерін
(5) басы ыз.
7.
а па ты алы ыз.
8.
делген та амды алмас б рын абайлап
ж зін алы ыз. Ж зді алу шін аздап б рап,
тарты ыз.
Тама комбайныны
жабды ы (F)
Тама комбайныны жабды ы (11) келесі
н рселерге жарамды
• турау ж не араластыру
•
амыр илеу (е к п дегенде 250 г н негізінде)
• турау ж не са тау
Жа сы н тижеге жету шін
ара ыз (H + J).
Турау
Ж зді (14) олдана отырып, сіз етті, ірімшікті,
пиязды, ш пті, сарымса ты, с бізді, грек
деу кестелерін
за ж мыс істеу
деу кестелерін