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Toast italiano
Ingredienti:
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4 fette di pane per toast
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4 cucchiai di concentrato di pomodoro
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2 cucchiai di maionese per insalata
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Sale
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Erbe di Provenza
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Pepe macinato di fresco
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1 pomodoro di media grandezza
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1 pacchetto di mozzarella
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Pepe multicolore macinato di fresco
1) Mescolare il concentrato di pomodoro, la maionese, il sale, le erbe di
Provenza e il pepe. Cospargerne le fette di toast.
2) Lavare i pomodori e asciugarli. Dividerli a metà e rimuovere la parte verde
del picciolo. Tagliare i pomodori a fette.
3) Fare sgocciolare la mozzarella in un colino e tagliarla a fette. Dividere
ancora una volta le fette.
4) La fetta di pane per toast già spalmata viene quindi ricoperta con fette di
pomodoro e mozzarella e cosparsa di pepe.
5) Coprire il sandwich con l'altra fetta di pane.
SSMW 750 B2
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