Expobar G10 Manual De Usuario página 38

• Reinigung der Kaffeemaschine
38.3. Kaffeezubereitung
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Entnehmen Sie den Siebträger der Brühgruppe
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Füllen Sie die entsprechende Menge Kaffee ein. Wenn möglich sollte frisch gemahlener Kaffee
verwendet werden. Nutzen Sie den richtigen Filtereinsatz
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Drücken sie den Kaffee mit einem Tamper.
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Setzen Sie den Siebträger in die Gruppe ein und versichern Sie sich, dass er richtig eingesetzt ist,
stellen Sie die Tasse unter den Ausgang des Siebträgers.
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Drücken Sei die Taste für Kaffeebezug oder drücken Sie die entsprechende Taste am Bedienfeld.
Lassen Sie den Siebträger immer in der Brühgruppe um diesen warm zu halten. Für die Zubereitung eines
guten Espresso ist es wichtig die Brühgruppe auf einer bestimmten Temperatur zu halten.
38.4. Erhitzen von Flüssigkeiten
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Platzieren Sie die Dampfdüse über der Tropfschale und öffnen Sie leicht den Dampfhahn, um evtl.
Kondenswasser innerhalb der Dampfdüse zu entfernen.
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Schließen Sie den Dampfhahn.
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Führen Sie die Dampfdüse in die Flüssigkeit die erhitzt werden soll.
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Öffnen Sie den Dampfhahn. Durch den austretenden Dampf wird die Flüssigkeit erhitzt. Entnehmen
Sie währenddessen nicht die Dampfdüse aus der Flüssigkeit. Verbrennungsgefahr. Schließen Sie vor
Entnahme der Dampfdüse den Dampfhahn.
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Nach Erwärmung, platzieren Sie die Dampfdüse über der Tropfschale und öffnen kurz den
Dampfhahn um die Dampfdüse zu reinigen. Schließen Sie den Dampfhahn und reinigen die Dampfdüse
von außen mit einen feuchten Tuch.
38.5. Heißwasser für Tee
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Platzieren Sie das Gefäß, für das Heißwasser benötigt wird, unter dem Heißwasserausgabe.
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Öffnen Sie den Heißwasserhahn, solange bis Sie die gewünschte Menge Heißwasser entnommen
haben.
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Schließen Sie den Heißwasserhahn.
39. Reinigung der Kaffeemaschine
Bitte bedenken Sie, dass die Kaffeemaschine ein "Werkzeug" für Ihr Geschäft darstellt und für eine optimale
Leistung achten Sie bitte auf regelmäßige Reinigung und Entkalkung der Maschine.
Zur Reinigung der von außen, schalten Sie bitte die Maschine aus. Alle äußeren Teile können mit einem
feuchten Tuch gereinigt werden. Benutzen Sie keine aggressiven Reinigungs- oder Lösungsmittel.
39.1. Reinigung der Brühgruppe
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Entnehmen sie den Siebträger
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Legen Sie die Reinigungsmembrane in den Siebträger.
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Füllen Sie Spezialreinigungsmittel (Reinigungs-Tablette) in den Siebträger. Verwenden Sie immer
Spezial-Reiniger
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Platzieren sie den Siebträger in der Brühgruppe.
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Benutzen Sie das automatische Selbstreinigungsprogramm: Schalten Sie die Maschine mit dem
Hauptschalter aus. Dann drücken sie die Taste für 2x Espresso und schalten gleichzeitig die Maschine ein
ohne die Taste los zu lassen. Nach Start der automatischen Selbstreinigung lassen sie die Taste los.
Wichtig: nach Reinigung mit Reinigungsmittel entfernen Sie den Filtereinsatz und führen die Reinigung ohne
Reinigungsmittel durch, um evtl. Reinigungsmittelreste zu entfernen. Wiederholen Sie diesen Vorgang für ein
optimales Ergebnis.
" WÄHREND DER REINIGUNG DEN SIEBTRÄGER NICHT ENTFERNEN"
Nach Abschluss der Reinigung ist die Maschine wieder betriebsbereit.
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