5. A KÁVÉ LEFŐZÉSE
Kihúzott hálózati csatlakozónál:
• Állítsa a kávéfőzőt egy stabil vízszintes
felületre!
• Nyissa ki a víztartály (1) fedelét, és
győződjön meg róla, hogy a tartály üres.
Töltse fel a kívánt szintig a tiszta, hideg
vízzel! Ügyeljen arra, hogy ne lépje túl a
tartály maximális megengedett szintjét.
• Győződjön meg, hogy a kancsó fedele
kinyitja a csepegésgátló szelepet (5),
ellenkező esetben a szűrt kávé nem folyik
bele a kancsóba, és túlfolyik a filteren.
Vegye ki és tegye be a kancsót, hogy
lássa a különbséget.
• Helyezze a kancsót (8) a melegítőlapra
(9).
• Töltse be a szükséges mennyiségű kávét
a (3) szűrőbe, és zárja le a fedelet! Egy
csésze kávéhoz egy csapott evőkanálnyi
őrölt kávét ajánlunk. Töltse meg
legfeljebb 80 g őröltkávéval. A készülék
többszöri használata után ízlése szerint
módosíthatja az adagot.
• Csatlakoztassa a készüléket az
elektromos hálózathoz, és a (10) világító
kapcsolóval kapcsolja be! A kapcsoló
fénye jelzi, hogy a készülék működik.
• A víz a kávén keresztül a kannába folyik.
Az elkészült kávét a melegítő melegen
tartja.
• Ha a főzés vége előtt már kávét akar
szervírozni, akkor egyszerűen vegye el
a kávéskannát a melegítőről, öntse ki az
adagot, majd a kannát rögtön tegye vissza
a melegítőre.
• Ha kiürült a kávéskanna, akkor kapcsolja
ki a hálózati kapcsolót (a fény elalszik),
húzza ki a hálózati kábelt, és várjon
körülbelül 10 percet, hogy a kávéskanna le
tudjon hűlni, mielőtt a kannát elmosogatná
vagy újabb kávé lefőzésébe kezdene.
Óvintézkedések a kávéfőzésnél
• Ne használjon langyos vagy meleg vizet
a kávéfőzéshez, hanem csak hideget.
Kizárólag vízzel főzzön.
• A kávéskanna fedelének jól kell a
helyére illeszkednie. Csak így marad a
csepegésgátló szelep nyitva, és csak így
tud lefolyni a víz a kávéskannába.
• Várja meg, amíg a kávéfőző lehűl, mielőtt
a tartályba ismét vizet töltene, mert
egyébként a kicsapó gőz megégetheti.
• Tartsa a fedelet zárva, hogy a víz a
szűrőben lévő kávéra jusson. Ne nyissa
fel a fedelet a kávéfőzés alatt.
A kávé készítése során a kávéfőzőt nem
szabad mozgatni vagy tologatni.
A csepegésgátló szelep
A csepegésgátló szelep a szűrőtartó alján
található, és akkor lép működésbe, ha a
kávéskannát elveszik a melegítőről. Ennek
a szelepnek köszönhetően a kannát már
a kávéfőzés vége előtt is el lehet venni
a helyéről, hogy kávét töltsünk ki belőle.
Ahhoz, hogy a kávéskannát főzés közben el
lehessen venni, legalább két csésze kávénak
ki kell főnie.
Figyelem! A kávé kitöltése után a
kávéskannát rögtön vissza kell tenni
a melegítőre, hogy a többi kávé is
kicsöpöghessen. Ellenkező esetben, a
szűrőben gyűlik össze a víz, és túlfolyhat.
A szűrő
A kávéfőző tartozéka egy beépített szűrő.
Ha ennek ellenére mégis inkább eldobható
szűrőt szeretne használni, akkor az 1x4
jelzésű, kúpos formájú a megfelelő.
6. HOGYAN KÉSZÍTSÜNK EGY
JÓ KÁVÉT
A kávénak akkor lesz jó íze és nemes
aromája, ha frissen őrölt kávéból készül.
A kávét közepesen finomra kell őrölni, ne
legyen túl finom.
A kávét száraz helyen kell tárolni. A nyitott
csomagot jól lezárva hűtőszekrényben kell
tárolni, hogy megmaradjon az aromája.
A melegítő lap melegen tartja a kávét, de a
legfinomabb mégis a frissen főzött kávé.
A kávé túlfolyása a filtertartón:
-
a kávé túl finoman őrölt.
-
túl sok kávét tett bele.
-
a kávét túlságoson lenyomkodta.
24