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Bosch HBA514B 3 Serie Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje página 8

Horno empotrado

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es Familiarizándose con el aparato
Símbolo
Modo de calenta-
miento
Aire caliente suave
Función pizza
Calor inferior
Grill, amplia superfi-
cie
Niveles de grill:
1 = mínimo
2 = medio
3 = máximo
Grill con aire caliente
Calor superior e infe-
rior
Funciones adicionales
Aquí se indica una vista general de las funciones adicionales en el mando de funciones o en el menú del aparato.
Símbolo
Función
Calentamiento rápido Precalentar rápidamente el compartimento de cocción sin accesorios.
Iluminación
4.4 Temperatura y niveles de ajuste
Existen diversos ajustes para los tipos de calentamiento y las funciones.
Nota: Si los ajustes de temperatura superan los 250 °C, el aparato baja la temperatura tras unos 10 minutos a
240 °C. Si el tipo de calentamiento del aparato es el de calor superior/inferior o calor inferior, este descenso de la
temperatura no tendrá lugar.
Símbolo
Función
Posición cero
50 - 275
Rango de temperatu-
ra
1, 2, 3
Niveles de grill
o bien
I, II, III
8
Uso y funcionamiento
Preparar suavemente alimentos escogidos en un mismo nivel sin precalentarlos
previamente.
El ventilador reparte el calor uniformemente por todo el compartimento de coc-
ción desde la resistencia circular situada en el panel posterior.
Los alimentos se preparan por intervalos con el calor residual. Mantener la
puerta del aparato cerrada durante la cocción. Si abre la puerta del aparato,
aunque sea brevemente, el aparato seguirá calentando sin aprovechar el calor
residual.
Elegir una temperatura entre 120 °C y 230 °C.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de energía en
modo de circulación de aire y para determinar la clase de eficiencia energética.
Preparar pizzas o alimentos que necesitan mucho calor por la parte inferior.
El calor proviene de la resistencia inferior y de la resistencia circular situada en
la placa posterior.
Volver a hornear alimentos o cocer al baño maría.
El calor proviene de la parte inferior.
Hornear al grill alimentos planos o de poca altura, como verduras, salchichas o
tostadas. Gratinar alimentos.
Se calienta toda la superficie por debajo de la resistencia del grill.
Asar carne de ave, pescado entero o piezas de carne grandes.
La resistencia del grill y el ventilador se conectan y desconectan alternativamen-
te. El ventilador hace circular el aire caliente en torno a los alimentos.
Hornear al estilo tradicional o asar en un solo nivel. El modo de calentamiento
está especialmente indicado para pasteles con recubrimiento jugoso.
El calor proviene de forma homogénea de arriba y abajo.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de energía en el
modo convencional.
Aplicación
→ "Calentamiento rápido", Página 11
Iluminar el compartimento de cocción con el horno apagado.
→ "Iluminación", Página 9
Uso
El aparato no calienta.
Ajustar la temperatura del interior del horno en °C.
Ajustar los niveles de grill Grill, amplia superficie
1 = mínimo
2 = medio
3 = máximo

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