SEVERIN FR-2431 Instrucciones De Uso página 41

Se l'interruttore di sicurezza dovesse
attivarsi ripetutamente nonostante che
nell'apparecchio ci sia una quantità
suffi ciente di olio/grasso vegetale, non usate
piú l'apparecchio; fatelo esaminare da un
tecnico competente prima di rimetterlo in
funzione.
Primo utilizzo
Dovendo utilizzare l'apparecchio per la
prima volta, lavatelo nel modo indicato nel
paragrafo "Manutenzione generale e pulizia".
Il coperchio
Per aprire o richiudere il coperchio
impugnatelo sempre dalla sua apposita
maniglia.
Finestra di controllo
La fi nestra di controllo è utile per sorvegliare
il processo di frittura. Per impedire la
condensazione di vapore d'acqua, occorrerà
spalmare un pó d'olio sulla parete interna
della fi nestra.
Regolatore della temperatura
Il regolatore della temperatura verrà
utilizzato per scegliere il livello della
temperatura richiesto.
Spie luminose
La spia luminosa rossa si accende durante
la fase di riscaldamento dell'apparecchio.
La spia luminosa verde si accende
quando è stata raggiunta la temperatura
preselezionata.
Il recipiente di frittura
L'incavo posto sotto l'elemento riscaldante
funge da zona di raffreddamento dove si
raccolgono i residui del processo di frittura e
altre impurità. La circolazione dell'olio/grasso
vegetale fa sì che il livello di temperatura in
questo spazio diminuisca. Grazie a questo
processo di raccolta dei rifi uti, l'olio/grasso
vegetale di frittura ha una maggiore durata.
∙ Inserimento del recipiente di frittura:
Sistemate il recipiente di frittura
nell'alloggiamento.
∙ Quantità di riempimento:
Prima di pre-riscaldare, assicuratevi che,
all'interno del recipiente di frittura, il livello
dell'olio/grasso vegetale sia tra la tacca
del minimo e quella del massimo.
N.B: la differenza tra il minimo e il
massimo è di circa 900 ml.
∙ Tipo di olio/grasso vegetale da usare:
Con questa friggitrice usate
esclusivamente dell'olio vegetale/grasso
vegetale solido puro. Tale olio/grasso
vegetale può esser riscaldato fi no a 220
ºC ed è insapore.
Non mescolate diversi tipi di olii/grassi
vegetali.
Olio:
Si raccomanda di utilizzare dell'olio
specifi co per friggitrici che può essere
riscaldato ad alte temperature con
sicurezza. La capacità di riempimento
massima del recipiente è di circa 3 litri. Si
raccomanda altresì di rispettare il limite
massimo consigliato.
Grasso vegetale solido:
Non lasciate mai sciogliere del grasso
vegetale solido nella friggitrice vuota.
Se però nel recipiente di frittura c'è già
del grasso vegetale liquido sino alla tacca
del limite minimo, è possibile aggiungere
dell'altro grasso vegetale solido
direttamente al suo interno.
41