Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
∙ Можно оставить масло (жир) во
фритюрнице, если она плотно закрыта
и хранится в холодном месте. Однако
при этом следует удостовериться, что
прибор, в котором осталось горячее
масло, достаточно остыл.
Жарка во фритюре с сохранением
питательной ценности продукта
Чтобы пища, жареная во фритюре, была
питательной и здоровой, мы рекомендуем
устанавливать температуру не выше
170 °С для жарки крахмалистой пищи,
то есть пищи с содержанием крахмала
выше среднего. Пониженная температура
жарки в сочетании с соответственно
уменьшенным объемом приготавливаемой
пищи снижает до минимума образование
веществ, вредных для здоровья.
Общий уход и чистка
∙ Обязательно выньте вилку из розетки и
дайте прибору остыть.
∙ Чтобы избежать риска удара
электрическим током, не мойте
нагревательный элемент и не
погружайте его в воду.
∙ Не применяйте абразивных веществ
или сильнодействующих очищающих
растворов.
∙ Перед применением прибора в первый
раз, следует тщательно промыть
чашу для масла и жарочную корзину.
С внутренней стороны крышку можно
протереть слегка увлажненной
безворсовой тканью. Чтобы
остающаяся влага не перемешалась
с маслом (жиром), нужно тщательно
просушить все части прибора.
∙ Чтобы удалить масло из чаши,
подождите, пока масло (жир)
84
достаточно остынет, но еще не
затвердеет; осторожно извлеките
нагревательный элемент и удалите
масло (жир) половником для супа.
Когда устройство достаточно остынет,
можно также осторожно снять чашу и
вылить масло (жир) в теплостойкую
емкость. Масло (жир) можно
отфильтровать через впитывающую
бумагу, помещенную в теплостойкую
воронку или непосредственно в
жарочную корзину.
∙ Не выливайте использованное масло
(жир) в кухонную раковину. После
того, как оно остынет, его можно будет
выбросить вместе с бытовым мусором.
∙ Снимите чашу для масла и вымойте
ее в теплой воде или в посудомоечной
машине. Потом проверьте, чтобы она
хорошо высохла.
∙ Крышку можно мыть в горячей воде
с применением мягкого моющего
средства, после чего тщательно
просушить.
∙ Жарочную корзину можно мыть в
горячей воде с применением мягкого
моющего средства; ее также можно
мыть и в посудомоечной машине.
∙ Снаружи корпус прибора можно
протереть влажной безворсовой
тканью.
Замена фильтра
В крышке прибора находится двуслойный
жировой фильтр. Если вы используете
крышку во время жарки во фритюре,
фильтр нужно менять примерно через
10 циклов жарки: для этого снимите
крышку фильтра, выньте использованные
фильтры и вставьте сначала белый
фильтр, а потом черный. Установите
Publicidad
Tabla de contenido
