dell'apparecchio, il pestello deve
rimanere sempre inserito.
Impostazioni
a) Tritare/sminuzzare
Ingredienti
Velocità e posizione
dell'interruttore
Carne
Max e Pulse
Cipolle
4 – 6 e Pulse
Noci
9 – Max e Pulse
Carote
6 – Max e Pulse
Pesce
1 – Max e Pulse
b) Miscelare/sbattere
- Il contenitore può essere riempito fino
al livello massimo di 1 litro di liquido
freddo (esempio: zuppa).
Cominciate la lavorazione sempre dal
livello di velocità 1 e poi aumentate la
velocità se necessario.
B. Impastare
- Sistemate il coperchio di sicurezza sul
supporto frullatore e bloccatelo in sede
facendolo ruotare in senso antiorario.
- Fissate il contenitore e inserite
l'accessorio per impastare sull'albero
motore in modo tale che arrivi quasi a
toccare il fondo del contenitore.
- Sistemate il coperchio sul contenitore e
ruotate in senso antiorario per bloccarlo
in sede; le frecce segnate sul coperchio
devono
essere
corrispondenza
sull'alloggiamento.
- Per ragioni di sicurezza, usate sempre il
pestello apposito per inserire gli
alimenti nella tramoggia di carico.
Durante
dell'apparecchio, il pestello deve
rimanere sempre inserito.
Nota:
- Introducete
contenitore; per ottenere 1 kg. di
impasto servono 600 gr. di farina e 400
ml. di acqua. Nel lavorare l'impasto,
l'apparecchio non deve restare in
Durata
10-20 sec.
10-20 sec.
10-20 sec.
10-20 sec.
10-20 sec.
allineate
del
punto
il
funzionamento
gli
ingredienti
funzione per più di 20 secondi ogni
volta. Dopo questo lasso di tempo
lasciate raffreddare l'apparecchio per 2
minuti.
Impostazioni
- Iniziate il processo di impastamento con
il livello di potenza 1. Quando l'impasto
sarà
continuate con l'impostazione di
potenza 3.
- L'impasto sarà pronto quando avrà
preso la forma di una palla.
C. Frusta (per emulsioni)
- Sistemate il coperchio di sicurezza sul
supporto frullatore e bloccatelo
ruotandolo in senso antiorario.
- Fissate il contenitore e inserite
l'accessorio frullino sull'albero motore
in modo tale che arrivi quasi a toccare il
fondo del contenitore.
- Inserite gli alimenti (max. 700 gr.) nel
contenitore.
- Sistemate il coperchio sul contenitore e
ruotatelo in senso antiorario per
bloccarlo in sede; le frecce segnate sul
coperchio devono essere allineate in
corrispondenza
sull'alloggiamento.
- Per ragioni di sicurezza, usate sempre il
pestello apposito per inserire gli
alimenti nella tramoggia di carico.
Durante
in
dell'apparecchio, il pestello deve
rimanere sempre inserito.
Impostazioni
- Cominciate la lavorazione sempre dal
livello di velocità 1 e poi aumentate
gradualmente la velocità se necessario.
- Una regolazione più elevata viene
raccomandata quando l'apparecchio
viene utilizzato per preparare una
maionese o montare la panna.
nel
- Attenzione: non usate l'accessorio
frullino per preparare una pasta o altre
sostanze viscose del genere.
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diventato
più
del
il
funzionamento
consistente,
punto