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Capítulo 1°
Carga y limpieza
El aparato no es idóneo para instalaciones al aire libre,
se lo debe instalar en locales secos, con temperaturas
comprendidas entre 2° y 32° C y no se puede instalar en
ambientes donde para la limpieza se usen chorros de
agua (por ej. grandes cocinas, etc.).
INTERRUPTOR DE LA PUERTA
Abriendo la puerta, un interruptor especial corta la ten-
sión a la instalación eléctrica del aparato para permitir
las tareas, descriptas a continuación, de carga y limpie-
za ordinaria en total seguridad.
Todas las tareas que requieran el aparato bajo
tensión con la puerta abierta deben ser efectuadas
EXCLUSIVAMENTE por personal califi cado e infor-
mado de los riesgos específi cos que dicha condi-
ción comporta.
HIGIENE Y LIMPIEZA
En base a las normas vigentes en campo sanitario y de
seguridad el operador de un distribuidor automático es
responsable de la higiene de los materiales en contacto
con alimentos; por lo tanto debe mantener el aparato en
modo de prevenir la formación de bacterias.
En el momento de la instalación es necesario
efectuar la completa desinfección de los circuitos
hidráulicos y de las partes en contacto con los ali-
mentos para eliminar eventuales bacterias que se
hubieran formado durante el almacenamiento.
Se aconseja utilizar productos desinfectantes también
para la limpieza de las superfi cies, aún si no están direc-
tamente en contacto con los alimentos.
Algunas partes del aparato se pueden dañar con el uso
de detergentes agresivos.
El fabricante declina toda responsabilidad por daños
causados por el incumplimiento de cuanto indicado an-
teriormente o por el uso de agentes químicos agresivos
o tóxicos.
Apagar siempre el aparato antes de proceder con
tareas de mantenimiento que requieran el desmon-
taje de componentes.
© by N&W GLOBAL VENDING S.p.A.
Fig. 5
1-
Interruptor de la puerta
2-
Balde de fondos líquidos
3-
Cobertura grupo espresso
4-
Contenedor de azúcar
5-
Encolumnador de vasos
6-
Contenedor de café en granos
7-
Contenedor de polvos solubles 6 l
8-
Contenedor de polvos solubles 2.5 l
9-
Contenedor de polvos solubles 4.5 l
10-
Pulsadores de servicio
11-
Mixer
12-
Cubeta de la caldera
USO DE DISTRIBUIDORES DE BEBIDAS
CALIENTES EN CONTENEDORES
ABIERTOS
(Por ej. Vasos de plástico, tazas de cerámica,
jarras)
Los distribuidores de bebidas en contenedores abiertos
se deben dedicar exclusivamente a la venta y distribu-
ción de bebidas alimenticias obtenidas por:
- infusión de productos como el café y el té;
- reconstitución de preparados solubles o liofilizados;
Estos productos deben ser declarados por el fabricante
"adecuados para la distribución automática" en contene-
dores abiertos.
Los productos erogados se deben consumir inme-
diatamente. En ningún caso pueden ser conserva-
dos y/o envasados para su posterior consumo.
Todo otro uso debe ser considerado impropio y por lo
tanto potencialmente peligroso.
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