Tablas De Automática - AEG MC1751E Instrucciones De Manejo

4. AG-21+22D-EU Spanish
Tablas de automática
PULSANTE
AUTOMÁTICA
AC-6 Cocción
Patatas hervidas,
patatas con piel
x5
AC-6 Cocción
Filetes de
Pescado con
x6
Salsa
AC-7 Cocción
Gratén
x7
PULSANTE
AUTOMÁTICA
Ad-1
Descongelación
Bistec y chuletas
x8
Ad-2
Descongelación
Carne picado
x9
112
28/05/2004 13:48
COCCIÓN CANTIDAD (Unidad de
incremento)/UTENSILIOS
0,1 - 0,8 kg* (100 g)
(Temp. inicial 20° C)
Fuente con tapa
0,4 - 1,2 kg* (100g)
(Temp. inicial Pescado 5°
C, Salsa 20° C)
Fuente para gratén y
film de plástico para
microondes
0,5 - 1,5 kg* (100 g)
(Temp. inicial 20° C)
Fuente para gratén
CANTIDAD (Unidad de
DESCONG.
incremento)/UTENSILIOS
0,2 - 0,8 kg* (100 g)
(Temp. inicial -18° C)
Plato flan
(Vedere nota en la
pagina 19)
0,2 - 0,8 kg* (100 g)
(Temp. inicial -18° C)
Plato flan
(Vedere nota en la
pagina 19)
Page 112
Patatas hervidas: pelar las patatas y cortarlas en
trozos de tamaños similares.
Patatas con piel: elegir patatas del mismo tamaño y
lavarlas.
• Poner las patatas cocidas o en su monda en una
fuente.
• Agregue la cantidad de agua requerida (por 100
g) aprox. 2 CU y un poco de sal.
• Cubrir con una tapa.
• Cuando se pare el horno y suenen las señales,
remover y tapar de nuevo.
• Después de la cocción, dejar en reposo las
patatas 2 minutos.
• Ver las recetas para Filetes de Pescado con Salsa
en la página's 113 - 114.
* Peso total de ingredientes.
• Ver las recetas para Gratén en la página 114.
* Peso total de ingredientes.
• Poner la comida en un plato flan en el centro
del plato giratorio.
• Cuando la señal audible suena, dar vuelta al
alimento, revolver y separar. Proteja las partes
delgadas y los puntos calientes con con
pequeño pedazos de aluminio.
• Después de descongelar, envolver en lámina de
aluminio durante 10 - 15 minutos hasta que
esté totalmente descongelado.
• Coloque el bloque de carne picado en un plato
flan en el centro del plato giratorio.
• Cuando la señal audible suena, dé la vuelta al
alimento. Retire, si es posible, la parte
descongelada.
• Después de descongelar, envolver en lámina de
aluminio durante 5 - 10 minutos hasta que esté
totalmente descongelado.
PROCEDIMENTO
PROCEDIMENTO