Manitowoc ICVD0695 Manuales

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Manitowoc ICVD0695 Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento (184 páginas)

Marca: Manitowoc | Categoría: Maquinas de Hielo | Tamaño: 15.37 MB

Tabla de contenido

Safety Notices
3
Tabla de Contenido
5
General Information
7
Ice Deflector
7
Bin Level Accessory Kit
7
Bin Installation
7
Control Panel Bezel
7
Top Air Discharge Kit
7
How to Read a Model Number
8
Installation
9
Location Requirements
9
Installation Requirements
9
Ice Machine Heat of Rejection
9
Clearance Requirements
10
Bin Installation
11
Air Baffle
11
Electrical Requirements
12
Important
12
Maximum Breaker Size & Minimum Circuit Amperage Chart
13
ICVD Interconnecting Wiring
15
ICVD Transformer Wiring
15
Remote Condenser Wiring
15
Water Supply and Drain Line Sizing/Connections
16
Cooling Tower Applications (Water-Cooled Models)
16
Drain Connections
17
Remote Condenser and Remote Condensing Unit Refrigeration System Installation
18
Calculating Remote Condenser & Remote Condensing Unit Installation Distances
19
Position bin Thermostat Probe
24
Starting the Ice Machine
25
Set the Language, Time and Date
25
Remove Ice Thickness Probe Shipping Brackets
26
Starting the Ice Machine
26
Minimum/Maximum Slab Weight
26
Ice Thickness Check
26
Operation
27
Control Panel Features
27
Buttons
27
Display Panel
27
Overview of Menu Navigation
28
Display Panel Navigation
29
Alerts and Messages
29
Main Menu
30
Machine Info Menu
30
Password Entry
30
Set-Up Menu
31
Energy Saver Menu
34
Service Menu
36
Ice Making Sequence of Operation
37
Operational Checks
38
Minimum/Maximum Slab Weight
38
Ice Thickness Check
38
Maintenance
39
Cleaning and Sanitizing
39
Cleaning/Sanitizing Procedure
40
Cleaning Procedure
40
Sanitizing Procedure
41
Parts Removal for Cleaning/Sanitizing
42
Single Evaporator Ice Machines
42
Multiple Evaporator Ice Machines
43
Preventative Maintenance Cleaning Procedure
44
Cleaning the Condenser Filter
44
Cleaning the Condenser
44
Troubleshooting
45
Before Calling for Service Checklist
45
Safety Limit Feature
46
Informations Générales
51
Déflecteur de Glaçons
51
Trousse D'accessoire Niveau du Bac
51
Installation du Bac
51
Cadran du Panneau de Commande
51
Trousse de Vidange D'air Par le Haut
51
Comment Lire un Numéro de Modèle
52
Numéro de Modèle de Base
52
Numéro de Modèle Complet
52
Installation
53
Conditions Requises de L'emplacement
53
Conditions D'installation Requises
53
Chaleur de Rejet de la Machine à Glaçons
53
Installation du Bac
55
Chicane D'air
55
Exigences Électriques
56
Tableau des Calibres Maximums de Disjoncteur et D'intensité de Courant Minimale du Circuit
57
Parties Principales Quietqube
58
ICVD Câblage D'interconnexion
59
Câblage du Transformateur D'ICVD
59
Câblage du Condenseur à Distance
59
Dimensionnement/Raccordements des Conduites D'alimentation en Eau et D'évacuation
60
Applications Avec Tour de Refroidissement (Modèles Refroidis à L'eau)
60
Raccordements D'évacuation
61
Installation du Système de Réfrigération à Condenseur ou Unité de Condensation à Distance
62
Situation Comportant un Risque de Blessure Corporelle
62
Calcul des Distances D'installation du Condenseur à Distance et de L'unité de Condensation à Distance
63
Installation Section
68
Positionner la Sonde du Thermostat de Bac
68
Mise en Marche de la Machine à Glaçons
69
Régler la Langue, Date et L'heure
69
Enlever les Supports D'expédition de la Sonde D'épaisseur de Glaçons
70
Mise en Marche de la Machine à Glaçons
70
Poids Minimal/Maximal D'une Plaque de Glace
70
Vérification de L'épaisseur des Glaçons
70
Fonctionnement
71
Caractéristiques du Panneau de Commande
71
Boutons
71
Panneau D'affichage
71
Vue D'ensemble de Navigation Menu
72
Navigation Panneau D'affichage
73
Alertes et Messages
73
Menu Principal
74
Menu Info Machine
74
Entrée D'un Mot de Passe
74
Menu de Configuration
75
Modifier Mot de Passe
76
Menu Économie D'énergie
78
Menu Dépannage
80
Séquence de Fonctionnement Fabrication des Glaçons
81
Vérifications de Fonctionnement
82
Poids Minimal/Maximal D'une Plaque de Glace
82
Vérification de L'épaisseur des Glaçons
82
Entretien
83
Nettoyage et Désinfection
83
Procédure de Nettoyage et de Désinfection
84
Procédure de Nettoyage
84
Procédure de Désinfection
85
Retrait des Pièces pour le Nettoyage/La Désinfection
86
Machines à Glaçons à Évaporateur Unique
86
Machines à Glaçons à Évaporateurs Multiples
87
Entretien Préventif Procédure de Nettoyage
88
Nettoyage du Filtre du Condenseur
88
Nettoyer le Condenseur
88
Dépannage
89
Liste de Vérification Avant D'appeler le Service Technique
89
Fonction de Limite de Sécurité
90
Avisos de Seguridad
91
Información General
95
Deflector de Hielo
95
Kit de Accesorio de Nivel del Recipiente
95
Instalación del Recipiente
95
Bisel del Panel de Control
95
Kit de Descarga de Aire Superior
95
Luminice® II
95
Cómo Leer un Número de Modelo
96
Número de Modelo Base
96
Número Completo de Modelo
96
Instalación
97
Requisitos de Ubicación
97
Requisitos de Instalación
97
Calor de Rechazo de la Máquina de Hacer Hielo
97
Instalación del Recipiente
99
Compuerta de Aire
99
Requisitos Eléctricos
100
Fusible O Disyuntor
100
Importante
100
Tabla de Tamaño Máximo de Disyuntor y Amperaje Mínimo de Circuito
101
Cableado de Interconexión de ICVD
103
Cableado del Transformador ICVD
103
Cableado del Condensador Remoto
103
Tamaños y Conexiones de las Tuberías de Desagüe y de Suministro de Agua
104
Aplicaciones de la Torre de Enfriamiento (Modelos Enfriados por Agua)
104
Conexiones de Desagüe
105
Instalación del Sistema de Refrigeración de la Unidad de Condensación y el Condensador Remoto
106
Cálculo de las Distancias de Instalación del Condensador Remoto y la Unidad de Condensación
107
Modelos Quietqube
111
Paso 8 Requisitos de Aislamiento
112
Posición de la Sonda del Termostato del Recipiente
112
Arranque de la Máquina de Hacer Hielo
113
Ajuste del Idioma, la Fecha y la Hora
113
Retiro de Los Soportes de Envío de la Sonda de Grosor del Hielo
114
Arranque de la Máquina de Hacer Hielo
114
Peso Mínimo y Máximo del Trozo de Hielo
114
Verificación del Grosor del Hielo
114
Funcionamiento
115
Características del Panel de Control
115
Botones
115
Panel de Visualización
115
Descripción General de Navegación del Menú
116
Pantalla Inicial
116
Navegación del Panel de Visualización
117
Alertas y Mensajes
117
Menú Principal
118
Menú de Información de la Máquina
118
Ingreso de la Contraseña
118
Restablecimiento de la Contraseña Predeterminada de Fábrica
118
Menú de Configuración
119
Claridad del Hielo
120
Editar Contraseña
120
Menú de Ahorro de Energía
122
Valores Predeterminados de Fábrica
123
Menú de Mantenimiento
124
Secuencia de Funcionamiento de la Producción de Hielo
125
Temporizadores del Tablero de Control
125
Modo de Funcionamiento Seguro
125
Verificaciones de Funcionamiento
126
Peso Mínimo y Máximo del Trozo de Hielo
126
Verificación del Grosor del Hielo
126
Mantenimiento
127
Limpieza y Desinfección
127
Procedimiento de Limpieza y Desinfección
128
Procedimiento de Limpieza
128
Procedimiento de Desinfección
129
Retiro de Piezas para la Limpieza y la Desinfección
130
Máquinas de Hacer Hielo con Evaporador Simple
130
Máquinas de Hacer Hielo con Evaporador Múltiple
131
Procedimiento de Limpieza de Mantenimiento Preventivo
132
Limpieza del Filtro del Condensador
132
Solución de Problemas
133
Lista de Verificación para Antes de Llamar al Servicio Técnico
133
Característica de Límite de Seguridad
134
Energy Saver
154

Manitowoc ICVD0695 Manual De Instalación (39 páginas)

Máquinas para hacer hielo

Marca: Manitowoc | Categoría: Maquinas de Hielo | Tamaño: 4.99 MB

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