Décongélation Automatique - Bosch 800 SERIE Manual De Uso Y Cuidado

Programme
Speed Chef
(8) Filets de poisson
(9) Brownies
Remarques
Pour les morceaux de viande, entrer le poids total de
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toutes les pièces.
Utiliser un thermomètre pour vérifier la température de
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la viande après le temps de repos.
Placer la nourriture sur le comptoir et couvrir de papier
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d'aluminium pendant le temps de repos.
Décongélation automatique
Avec la fonction Auto Defrost (Décongélation
automatique), vous pouvez décongeler trois différents
types d'aliments en entrant leur poids. Le temps de
décongélation idéal sera calculé par le programme.
Plat de cuisson pour la décongélation
Placez l'aliment dans un plat peu profond allant au
micro-ondes comme une casserole en verre ou un plat
en verre, mais ne couvrez pas.
Temps de repos
L'aliment décongelé devrait être laissé au repos pendant
10 à 30 minutes additionnelles jusqu'à ce qu'il atteigne
une température uniforme. Il faut prévoir pour les gros
morceaux de viande un temps de repos plus long que
pour les morceaux plus petits. Les morceaux de viande
plats et les aliments composés de viande hachée
devraient être séparés les uns des autres avant de les
laisser au repos.
Après ce temps-là, vous pouvez continuer de préparer
l'aliment, même si des morceaux de viande épais sont
toujours congelés au centre.
Réglage de la décongélation automatique
L'appareil doit être éteint.
Exemple : Pour régler la décongélation automatique
pour la viande hachée.
Sortez l'aliment de son emballage, pesez-le, puis
1.
mettez-le dans le four dans un plat approprié ou sur
un plateau de céramique.
Plage de Conseils de cuisson
poids
0,5 - 2,0 lb Brosser les filets avec de l'huile
(0,2 - 0,9 kg) végétale ou de l'huile d'olive. Il n'est
pas nécessaire de retourner. Replier
les extrémités minces vers l'inté-
rieur.
16 portions Il n'est pas nécessaire de retourner.
325 - 375°F Pour de meilleurs résultats, utiliser
(162 - 190° C) une poêle métallique de 9 po
(23 cm).
Placement des aliments Temps de
Grille, face vers le bas
Grille, face vers le bas
Appuyez sur Auto Defrost (Décongélation
2.
automatique).
Auto Defrost et une liste de plats qui peuvent être
préparés apparaissent sur l'affichage. La barre d'état
est vide.
Sélectionnez le plat de votre choix à partir de la liste
3.
sur le côté droit de l'affichage. Pour la viande hachée,
touchez la touche numérotée 1.
AUTO DEFROST Ground Meat (DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE viande hachée) apparaît sur
l'affichage. : lb clignote sur le côté droit de
ó óó
l'affichage.
Entrez le poids de l'aliment à cuire avec les touches
4.
numérotées. Par exemple, pour entrer 2 lb (0,9 kg),
touchez 2 0 0. Le poids entré clignotera.
repos
(minutes)
2 à 3
Laisser
refroidir
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