Resumen de contenidos para Sunbeam 5890
- Página 1 READMAKER ANUAL WITH ECIPES ÁQUINA PARA ACER ANUAL DE NSTRUCCIONES CON ECETAS Model/Modelo 5890...
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Página 2: Congratulations
CONGRATULATIONS! You are the owner of a SUNBEAM Breadmaker. ® Please read all of the instructions in this manual carefully before you begin to use this appliance. Proper care and maintenance will ensure the long life of this appliance and its trouble-free operation. Save these instructions and refer to them often for cleaning and care tips. -
Página 3: Tabla De Contenido
Table of Contents Congratulations ........2 Special Cord Set Instructions ......2 Table of Contents . -
Página 4: Important Safeguards
IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, basic safety precautions should always be followed, including the following: READ ALL INSTRUCTIONS, PRODUCT LABELS AND WARNINGS BEFORE USING THE BREADMAKER. Do not touch hot surfaces. Always use oven mitts when handling hot materials, and allow metal parts to cool before cleaning. - Página 5 Avoid contact with moving parts. Do not use attachments not recommended by the manufacturer; they may cause fire, electric shock or injury. Do not use outdoors or for commercial purposes. Do not place the appliance near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
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Página 6: Getting Started
Getting Started Place the breadmaker on a counter where the plug will reach an outlet. DO NOT yet plug the machine into the wall outlet. You will be shown later when to do this. Make sure you can open the breadmaker top without hitting the top of kitchen cabinets. -
Página 7: Let's Bake Bread
Let’s Bake Bread The simplest way to learn how to bake bread is to follow a basic recipe. The following recipe is easy and the bread is delicious. Before You Begin: • Be sure to start with fresh ingredients. • Be sure to have the following measuring equipment: —... -
Página 8: Homestyle White Bread
The SECOND most important secret of making bread: Add ingredients into the bread pan in the exact order given in the recipe. This means: — FIRST, liquid ingredients — SECOND, dry ingredients — LAST, yeast Also, make sure ingredients are at room temperature, unless otherwise noted (that is, between 75°–... -
Página 9: Important
Press the Menu button until the “Basic” program is selected. Press the Crust Color button for the desired crust color. Depending on the crust color you select, the display will read as follows: Light: Medium: Dark: Press the “Crust Color” button until “P” (medium) appears in the display window. Press the Loaf button to select the desired size loaf (1-pound or 1.5-pound loaf). -
Página 10: Bread Machine Stages
: Use the “Timer” button to delay the baking of your MPORTANT bread. You may delay the start time up to 13 hours. : Press the “Start/Stop” button and your machine will start MPORTANT making bread. If delay bake is selected, the remaining time will count down in one-minute increments. -
Página 11: Overview Of Breadmaker Features
Overview of Breadmaker Features 1 Menu Press this button to select the kind of bread you want to make. Each time you press the button you will hear a beep. The display shows a number for each setting. For example, Basic is 1, Whole Wheat is 2, French is 3, etc. - Página 12 3 Display The Display shows the following settings: • The number of the bread setting cycle • The crust color setting • The time remaining while your bread is kneading or baking Once you press the “Start/Stop” button to begin, the display will show the remaining time until your bread is baked.
- Página 13 1 Basic This setting is probably used more than any other because it gives you the best results with just about any recipe. 2 Whole Wheat The whole wheat setting offers a longer rise time for breads that contain more then 50% whole wheat flour. 3 French Use this setting for making French breads.
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Página 14: Expressbake ™ Setting: Baking Bread In Under 1 Hour
ExpressBake Setting: Making Bread ™ In Under 1 Hour ® Your SUNBEAM breadmaker can bake great bread in under 1 hour. This is called the “ExpressBake ™ ” setting. ExpressBake loaves are a little different ™ from loaves baked on other settings. - Página 15 ExpressBake Setting Tips and Hints ™ Yeast 1 Basic 6 Quick 2 Whole Wheat 7 Dough 3 French Always use a fast-rising yeast. DO NOT use 8 Bagel Dough 4 Sweet 9 European 5 ExpressBake™ ™ active dry yeast for ExpressBake settings 10 Jam 11 Bake...
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Página 16: Expressbake ™ Traditional-Style White Bread
™ ExpressBake Traditional-Style White Bread 1.5-Pound Loaf 1 cup and 2 tablespoons 1 teaspoon salt (9 ounces total) of hot water 3 cups bread machine flour (115°–125°F or 46°–52°C) 5 teaspoons bread machine 2 tablespoons canola or yeast vegetable oil 2 tablespoons sugar Attach the kneading blade in the bread pan. - Página 17 Open the lid and while using oven mitts, firmly grasp the bread pan handle and gently pull the pan straight up and out of the machine. AUTION The breadmaker and pan may be very hot! Always handle with care. Unplug the breadmaker and let bread cool before removing from baking pan.
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Página 18: Using The Delay Timer
Using the Delay Timer You can delay the time your breadmaker starts to have fresh bread ready when you get up in the morning or when you come from work. We recommend that before you use the Delay Timer, you try out a few recipes. -
Página 19: Tips And Hints
Tips and Hints Experienced cooks consider breadmaking to be as much art as science. Keep in mind that some recipes may require a little experimentation before they are exactly the way you want them. Just don’t give up. Still, there are special hints to ensuring quality bread almost every time. Use Exact Measurements We’ve already mentioned how important it is to use exact measurements when baking bread,... - Página 20 Check the Doughball This is a secret well known to people who make bread the old-fashioned way. While hand kneading the mixture, they adjust the consistency of the dough by adding a little flour or a little water until the doughball is just right.
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Página 21: Baking At High Altitudes
For Baking at High Altitudes If you live above 3000 feet, you probably already know how to adjust other recipes like cakes and muffins. Higher altitudes tend to: make dough rise faster make flour drier To compensate for high altitude baking, we recommend the following: If the Dough Is Too Dry increase the amount of water to the recipe, sometimes as much as 2 –... -
Página 22: Measurement Equivalency Chart
Measurement Equivalency Chart The following chart will help you convert measurements used in the recipes. For example: 1/2 Tbsp. = 1- 1/2 tsp. Fluid Ounce(s) Tablespoon(s) Teaspoons 1-1/2... -
Página 23: Taking Care Of Your Bread Machine
Taking Care of Your Bread Machine AUTION Do not put the breadmaker in water or in a dishwasher. Do not use benzene, scrubbing brushes or chemical cleaners as these will damage the machine. Use only a mild, non-abrasive cleanser to clean the breadmaker. General Cleaning Remove all bread crumbs by wiping them away with a slightly damp cloth. -
Página 24: Troubleshooting
Troubleshooting If you experience difficulties when operating the breadmaker, review the troubleshooting information in this section to find a solution. If you are unable to find a solution, please call our Consumer Relations Department at 1-800-458-8407. If you have a power outage: If the power goes out while you are using your breadmaker for not less than 30 minutes, your machine will resume its cycle when power is restored. - Página 25 AKING ROBLEM OLUTION The bread has a floured top. This is usually a result of using too much flour or not enough water. Try using less flour (a tsp. less at a time), or try using more water (1/4 tsp. more at a time). The bread is too brown.
- Página 26 AKING ROBLEM OLUTION The bread has a heavy, Try using less flour (a tsp. at a time), thick texture. or more yeast (1/4 tsp. at a time). This could also be the result of using old flour or the wrong type of flour for the recipe.
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Página 27: Recipes
Recipes... -
Página 28: Homestyle White Bread
Recipes ASIC ETTING ECIPES Homestyle White Bread 1.5-P OUND NGREDIENTS OUND 2/3 cup Water (75°– 85°F or 24°– 30°C) 1 cup + 2 Tbsp. 2 tsp. Butter or margarine, softened 1 Tbsp. 1 Tbsp. Sugar 2 Tbsp. 2 tsp. Non-fat dry milk powder 1 Tbsp. - Página 29 1 Attach the kneading blade in the bread pan. 2 Place ingredients into the bread pan in the following order: water, butter or margarine, sugar, milk powder, salt and flour. 3 With finger, make a small indentation on one side of the flour. Add yeast to indentation, making sure it does not come into contact with the liquid ingredients.
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Página 30: Whole Wheat
Whole Wheat Setting Recipe Whole Wheat Bread 1.5-P OUND NGREDIENTS OUND 1 cup + 2 Tbsp. Water (75°– 85°F or 24°– 30°C) 1 cup minus 1 Tbsp. 1 Tbsp. + 1-1/2 tsp. Butter or margarine, softened 1 Tbsp. 1/4 cup Firmly packed light brown sugar 2 Tbsp. -
Página 31: French
French Setting Recipe Classic French Bread 1.5-P OUND NGREDIENTS OUND 1 cup + 2 Tbsp. Water (75°– 85°F or 24°– 30°C) 3/4 cup 2 tsp. Butter or margarine, softened 1 tsp. 3-1/4 cups Bread flour 2 cups 1 Tbsp. Sugar 2 tsp. -
Página 32: Sweet
Sweet Setting Recipe Banana-Pecan Bread 1.5-P OUND NGREDIENTS OUND 2/3 cup Water (75°– 85°F or 24°– 30°C) 1/2 cup 3/4 cup Mashed ripe banana 1/3 cup 2 Tbsp. Butter or margarine, softened 1 Tbsp. 1 large Egg, lightly beaten 1 medium 3-1/4 cups Bread flour 2 cups... -
Página 33: Expressbake ™ Setting
ExpressBake ™ Setting Recipe ™ ExpressBake Traditional-Style White Bread 1 cup + 2 Tbsp. hot water (115°-125°F) 2 Tbsp. canola or vegetable oil 2 Tbsp. sugar 1 tsp. salt 3 cups bread flour 5 tsp. bread machine yeast 1 Attach the kneading blade in the bread pan. 2 Place ingredients into the bread pan in the following order: water, oil, sugar, salt and flour. -
Página 34: Quick Bread
Quick Breads Setting Recipe Chock Full o’ Chocolate Walnut-Zucchini Bread 1/2 cup chopped walnuts 3/4 cup sugar 1/2 cup semi-sweet chocolate pieces 1 tsp. ground cinnamon 2 cups all-purpose flour, divided 1 tsp. grated orange zest 3 large eggs, lightly beaten 1/2 tsp. -
Página 35: Dough
Dough Setting Recipe Orange-Anise Braided Ring 1/3 cup water 4 cups bread flour (75°– 85°F or 24°– 30°C) 1/3 cup whole milk 1-1/2 tsp. anise seeds, crushed 3 eggs, lightly beaten 1 tsp. salt 1/2 cup (1 stick) butter or margarine, 1/2 tsp. -
Página 36: Honey-Whole Wheat Bagels
Bagel Dough Setting Recipes Honey-Whole Wheat Bagels 1 cup water (75°-85°F) 1 cup whole wheat flour 1-1/2 Tbsp. honey 1-1/2 tsp. salt 2 cups bread flour 1-1/2 tsp. bread machine yeast 1 Attach the kneading blade in the bread pan. 2 Place ingredients into the bread pan in the following order: water and honey, then bread flour, wheat flour and salt. -
Página 37: Russian Black Bread
European Bread Setting Recipe Russian Black Bread 1.5-P OUND NGREDIENTS OUND 1 cup Water (75°– 85°F or 24°– 30°C) 3/4 cup 1/3 cup Prepared strong coffee (75°-85°F) 1/4 cup 3 Tbsp. Unsulphured molasses 2 Tbsp. 2 Tbsp. Butter or margarine, softened 1 Tbsp. -
Página 38: Jam
Jam Setting Recipe Year ‘Round Spiced Peach Jam 1 cup sugar 1 Tbsp. low-sugar fruit pectin 2 cups thawed frozen sliced peaches 1/2 tsp. ground cloves 1/4 tsp. ground nutmeg 2 tsp. lemon juice 1 Attach kneading blade in the bread pan. 2 Place ingredients into the bread pan in the following order: sugar, pectin, peaches, cloves, nutmeg and lemon juice. -
Página 39: Glazes
Glazes After rolls rise, just before baking, gently apply desired glaze with a pastry brush. Bake as directed in the recipe. • For a shiny golden crust, use Egg Glaze or Egg Yolk Glaze. • For a shiny chewy crust, use Egg White Glaze (crust will be lighter in color). -
Página 40: Butters And Spreads
Citrus Glaze Mix until thin enough to drizzle: 1/2 cup powdered sugar 1 tsp. grated lemon or orange peel 2 tsp. lemon or orange juice Creamy Vanilla Glaze Mix until thin enough to drizzle: 1/2 cup powdered sugar 1/4 tsp. vanilla 2 tsp. -
Página 41: Choco-Banana Spread
Choco-Banana Spread Mix: 1/3 cup mashed ripe banana 1/2 cup semi-sweet chocolate chips, melted Ham and Swiss Spread Mix: 1 package (3 oz.) cream cheese, softened 2 Tbsp. finely chopped, fully cooked, smoked ham 1 Tbsp. shredded Swiss cheese 1/2 tsp. prepared mustard Herb-Cream Cheese Spread Mix: 1 container (4 oz.) whipped cream cheese... -
Página 42: Recipe Index
Recipe Index Homestyle White Bread ......8 ™ ExpressBake Traditional-Style White Bread ... . . 16 Whole Wheat Bread . -
Página 43: Warranty Information
Keep the original sales receipt. Proof of purchase is required to obtain warranty performance. Sunbeam dealers, service centers or retail stores selling Sunbeam products do not have the right to alter, modify or any way change the terms and conditions of this warranty. -
Página 44: Instrucciones Para Cable Especial
¡FELICITACIONES! SUNBEAM ® Es usted el dueño de una Máquina para Hacer Pan Por favor sírvase leer cuidadosamente todas las instrucciones en este manual, antes de que inicie a utilizar este electrodoméstico. Los cuidados y el mantenimiento adecuado, asegurarán una larga vida útil a este aparato y una operación libre de complicaciones. -
Página 45: Índice
Índice Felicitaciones ..........44 Insrrucciones par Cable Especial . -
Página 46: Precauciones Importantes
PRECAUCIONES IMPORTANTES Cuando use aparatos eléctricos, para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, y/o lesiones personales, algunas precauciones de seguridad básicas siempre deben de seguirse, incluyendo las siguientes: LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES, ETIQUETAS EN EL PRODUCTO Y ADVERTENCIAS ANTES DE UTILIZAR LA MÁQUINA PARA HACER PAN. No toque las superficies calientes. - Página 47 Evite el contacto con las partes en movimiento. El uso de accesorios o aditamentos no recomendados por el fabricante pueden causar incendios, descargas eléctricas o lesiones. No se use en exteriores o para propósitos comerciales. No coloque el electrodoméstico sobre o cerca de la flama de una estufa de gas, eléctrica o dentro de un horno caliente.
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Página 48: Comenzando48
Comenzando Coloque la Máquina para Hacer Pan sobre un mostrador donde tenga al alcance una toma de corriente eléctrica. NO lo enchufe todavía. Más a delante se le indicará la manera en que debe hacerlo. Verifique que pueda abrir la tapa de la Máquina para Hacer Pan, sin golpear los gabinetes superiores de la cocina. -
Página 49: Empecemos A Hornear Pan
Empecemos a Hornear Pan La manera más simple de aprender a hornear pan es seguir la receta básica. La siguiente receta es fácil y el panes delicioso. Antes de Comenzar: • Verifique que va a utilizar ingredientes frescos. • Revise que tenga el siguiente equipo de medición: —... - Página 50 El SEGUNDO secreto más importante para preparar pan es: Añada los ingredientes en el recipiente para preparar pan, en el orden exacto en el que se indican en la receta. Esto significa: — PRIMERO, los ingredientes líquidos — SEGUNDO, los ingredientes secos —...
- Página 51 Presione el botón de Menú hasta que el programa básico “Basic” sea seleccionado. Presione el botón de color de la corteza “Crust Color” para seleccionar el nivel de dorado deseado. Dependiendo del color de la corteza que usted seleccione, la pantalla indicará los siguiente: Claro: Medio: Oscuro:...
- Página 52 : Use el botón de cronómetro “Timer” para retrasar el MPORTANTE horneado de su pan. Usted puede retrasar el inicio del horneado hasta por 13 horas. : Presione el botón de iniciar/detener “Start/Stop” y su MPORTANTE máquina iniciará a preparar el pan. Si usted ha seleccionado el retraso del horneado, iniciará...
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Página 53: Las Funciones Da La Máquina Para Hacer Pan
Las Funciones de la Máquina para Hacer Pan 1 Menú Presione este botón para seleccionar el tipo de pan que desea preparar. Cada vez que presione el botón, escuchara un beep. La pantalla muestra un número para cada tipo de pan. Por ejemplo, Básico es 1, Trigo Entero es 2, Francés es 3, etc. -
Página 54: Botones Para El Cronómetro
3 Pantalla La pantalla muestra lo siguiente: • El número del ciclo de pan seleccionado • El color de la corteza seleccionado • El tiempo remanente mientras su pan se está amasando y horneando Una vez que presione el botón de iniciar/detener “Start/Stop” para comenzar, la pantalla mostrará... - Página 55 Básico Esta función es probablemente la que se usa más que cualquiera de las otras, ya que le ofrece los mejores resultados para casi cualquier receta. Trigo Entero La función de trigo entero le ofrece un tiempo más largo de elevación para masas que contengan más del 50% de harina de trigo entero.
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Página 56: Función Expressbake : Preparando Pan En Menos De 1 Hora
Función ExpressBake ™ Preparando Pan en Menos de 1 Hora ® Su máquina para hacer pan SUNBEAM puede hornear un excelente pan en menos de 1 hora. A esta función se le llama la función “ExpressBake ”. Las piezas de pan ™... -
Página 57: Los Y Sugerencias Para La Función Expressbake™ Levadura
Los y Sugerencias para la Función ExpressBake™ Levadura 1 Basic 6 Quick 2 Whole Wheat 7 Dough Siempre utilice una levadura de acción rápida. 3 French 8 Bagel Dough 4 Sweet 9 European NO use la levadura seca activa con la función 5 ExpressBake™... - Página 58 ™ ExpressBake Pan Blanco Tradicional Pieza de Pan de 1.5 lb. 1 taza y 2 Cucharadas 1 cucharadita de sal (total 9 onzas) de agua caliente (115°–125°F 3 tazas de harina para preparar or 46°–52°F) pan en máquina 2 Cucharadas de aceite vegetal 5 cucharaditas de levadura para o de canola preparar pan en máquina...
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Página 59: Después Que Ha Horneado El Pan
Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para preparar pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. ¡La máquina y el pan pueden estar muy calientes! UIDADO Siempre manéjelos con cuidado. Desconecte la máquina para hacer pan y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente para pan. -
Página 60: Para Retrasar El Cronómetro
Para Retrasar el Cronómetro Usted puede retrasar el tiempo en el que el aparato comienza a operar, para tener pan fresco cuando usted despierta en las mañanas o cuando regresa del trabajo. Nosotros recomendamos que antes de seleccionar la función para retrasar el horneado “Delay Timer”, usted pruebe algunas recetas. -
Página 61: Consejos Y Sugerencias
Consejos y Sugerencias Los expertos de la cocina consideran que el hacer pan es un arte y una ciencia. Tenga en mente que algunas recetas pueden requerir un poco de experimentación antes de que resulten exactamente como usted desea. No se rinda. Es más, existen algunos consejos que aseguran casi siempre un pan de excelente calidad. -
Página 62: Revise La Bola De Masa
Revise la Bola de Masa Este es el secreto de la gente que sabe de hacer pan. Cuando amasan manualmente la mezcla, ellos ajustan la consistencia de la masa al añadir un poco de harina o agua hasta que la bola de masa tenga la consistencia correcta. -
Página 63: Horneando Pan En Regiones De Mayor Altitud
Horneando Pan en Regiones de Mayor Altitud Si usted vive en una región con una altura mayor de 3000 pies, usted probablemente ya sabe cómo ajustar otras recetas como las de pasteles o panqués. Las altitudes elevadas tienden a: Hacer que la masa se eleve más rápidamente Hacer la harina más seca Para compensar lo anterior al hornear en estas regiones, recomendamos lo siguiente:... -
Página 64: Cuadro Con Equivalencia De Medidas
Cuadro con Equivalencia de Medidas El siguiente cuadro le ayudará a convertir las medidas usadas en las recetas. Por ejemplo: 1/2 Cucharada = 1-1/2 cucharadita Onza(s) Fluida(s) Taza Cucharada(s) Cucharaditas 1-1/2... -
Página 65: Cómo Cuidar Su Máquina Par Hacer Pan
Cómo Cuidar Su Máquina para Hacer Pan No coloque su Máquina para UIDADO Hacer Pan en el agua o dentro de la lavadora de platos. No utilice cepillos, limpiadores o químicos abrasivos para limpiar su electrodoméstico, ya que pueden dañar el aparato. Use solamente un limpiador suave y no abrasivo para limpiar el aparato. -
Página 66: Solución De Problemas Que Puedan Presentarse
Solución de Problemas que Puedan Presentarse Si usted tiene dificultades cuando ponga en operación su Máquina para Hacer Pan, revise la información en esta sección de solución de problemas. Si usted no pueden encontrar una solución, por favor llame a nuestro Departamento de Relaciones con el Cliente al 1-800-458-8407. -
Página 67: Problemas Con El Horneado
ROBLEMAS CON EL ORNEADO OLUCIÓNES Éste es generalmente el resultado de El pan tiene harina en la parte superior. usar demasiada harina y no suficiente agua. Use menos harina (una cuta. menos a la vez), o use más agua (1/4 de cuta. más a la vez). El pan está... - Página 68 ROBLEMAS OLUCIÓNES Utilice menos harina (una cuta. a la vez), El pan tiene una textura o más levadura (1/4 de cuta. a la vez). pesada y espesa. Esto también puede ser el resultado de usar harina que no esté fresca o el tipo incorrecto de harina en la receta.
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Página 69: Recetas
Recetas... -
Página 70: Básica
Recetas “B ” ECETAS PARA LA UNCIÓN ÁSICA ASIC Pan Blanco Estilo Casero NGREDIENTES DE IEZA DE AN DE IEZA DE 2/3 taza de agua (75°– 85°F ó 24°– 30°C) 1 taza de agua + 2 Cu. 2 cuta. de mantequilla o margarina, suave 1 Cu. - Página 71 1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. 2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el siguiente orden: agua, mantequilla o margarina, azúcar, leche en polvo, sal y harina. 3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ingredientes líquidos.
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Página 72: Recetas Para La Trigo Entero
ECETAS PARA LA UNCIÓN DE “W ” RIGO NTERO HOLE HEAT Pan de Trigo Entero NGREDIENTES DE IEZA DE AN DE IEZA DE 1 taza + 2 Cu. de agua (75°– 85°F ó 24°– 30°C) 1 taza meno 1 Cu. de agua 1 Cu. -
Página 73: Pan Francés
ECETAS PARA LA UNCIÓN DE “F ” RANCÉS RENCH READ Pan Francés Clásico NGREDIENTES DE IEZA DE AN DE IEZA DE 1 taza + 2 Cu. de agua (75°– 85°F ó 24°– 30°C) 3/4 taza 2 cuta. de mantequilla o margarina, suave 1 cuta. -
Página 74: Pan De Nueces Y Plátano
ECETAS PARA LA UNCIÓN “S ” ULCE WEET Pan de Nueces y Plátano NGREDIENTES DE IEZA DE AN DE IEZA DE 2/3 taza de agua (75°– 85°F ó 24°– 30°C) 1/2 taza 3/4 taza de plátanos maduros hechos puré 1/3 taza 2 Cu. -
Página 75: Función De Pan Express Bake
ECETAS PARA LA UNCIÓN ™ XPRESS ™ Pan Blanco Estilo Tradicional ExpressBake 1 taza + 2 Cu. de agua caliente (115°–125°F) 2 Cu. de aceite vegetal o de canola 2 Cu. de azúcar 1 cuta. de sal 3 tazas de harina para preparar pan 5 cuta. -
Página 76: Receta Para La Panes Rápidos
ECETA PARA LA UNCIÓN DE “Q ” ANES ÁPIDOS UICKBREAD Pan de Chocolate y Nuez 1/2 taza de nueces picadas 3/4 taza de azúcar 1/2 taza de piezas de chocolate semi amargo 1 cuta. de canela molida 2 tazas de harina, divididas 1 cuta. -
Página 77: Basa
ECETA PARA LA UNCIÓN DE “D ” REPARAR OUGH Rosca Trenzada de Naranja y Anís 1-1/2 cuta. de semillas de anís, molidas 1/3 taza de agua (75°– 85°F or 24°– 30°C) 1 cuta. de sal 1/3 taza de leche entera 1/2 cuta. -
Página 78: Bagels De Miel Y Trigo Entero
ECETAS PARA LA UNCIÓN “B ” AGEL AGEL Bagels de Miel y Trigo Entero 1 taza de agua 1 taza de harina de trigo entero (75°– 85°F or 24°– 30°C) 1-1/2 Cu. de miel 1-1/2 cuta. de sal 2 tazas de harina para preparar pan 1-1/2 cuta. de levadura para preparar pan en máquina Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. - Página 79 E C E TA PA R A L A U N C I Ó N D E “E ” S T I L O U R O P E O U R O P E A N R E A D Pan Negro NGREDIENTES DE IEZA DE...
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Página 80: Jalea De Durazno O Melocotón
Recetas para la Función de Jaleas “Jam” Jalea de Durazno o Melocotón 1 taza de azúcar 1 Cu. de pectina de fruta baja en azúcar 2 Cu. de duraznos o melocotones congelados y rebanados, descongele antes 1/2 cuta. de clavo molido 1/4 cuta. -
Página 81: Glasees
Glasees Una vez que la masa de los rollos o panqués se leve, justo antes de hornear, aplique ligeramente el glaseado que desee utilizando un pincel de repostería. Hornee como lo indica la receta. • Para un glaseado dorado brilloso, use un glaseado de huevo o de yema de huevo. -
Página 82: Mantequilla De Ajo
Glaseado de Cítricos Mezcle hasta que tenga una consistencia lo suficientemente ligera como para rociar: 1/2 taza de azúcar en polvo 1 cuta. de ralladura de cáscara de limón o naranja 2 cuta. de jugo de limón o naranja Glaseado Cremoso de Vainilla Mezcle hasta que tenga una consistencia lo suficientemente ligera como para rociar: 1/2 taza de azúcar en polvo... -
Página 83: Crema De Chocolate Y Plátano Para Untar
Crema de Chocolate y Plátano para Untar Mezcle: 1/3 taza de plátano maduro hecho puré 1/2 taza de chispas de chocolate semi amargo, derretidas Crema de Jamón y Queso para Untar Mezcle: 1 paquete (3 onzas) de queso crema, suave 2 Cu. -
Página 84: Índice De La Recetas
Índice de la Recetas ÁGINA Pan Blanco Estilo Casero ......50 ™ ExpressBake Pan Blanco Tradicional ....58 Pan de Trigo Entero . -
Página 85: Garantía Limitada De 1 Año
Sunbeam Products Inc. (“Sunbeam”) garantiza que, por un período de UN año a partir de la fecha de compra, este producto estará libre de defectos en el material y en su fabricación. Bajo la opinión de Sunbeam, reparará o repondrá este producto o cualquier componente del mismo si se encuentra defectuoso durante el periodo de garantía. - Página 86 More Recipes / Más Recetas...
- Página 87 More Recipes / Más Recetas...
- Página 88 Sunbeam Products, Inc. ™ ExpressBake is a trademark of Sunbeam Products, Inc. Distributed by Sunbeam Products, Inc., Boca Raton, Florida 33431. ©2001 Sunbeam Products, Inc. Todos los derechos reservados. SUNBEAM es una marca registrada de Sunbeam Inc.