P
ROBLEMAS CON EL
El pan tiene harina en la parte superior.
El pan está demasiado dorado.
El pan no está demasiado dorado.
P
ROBLEMA CON EL
Los lados del pan se doblan y la parte
inferior del pan está húmeda.
H
ORNEADO
H
ORNEADO
S
OLUCIÓNES
Éste es generalmente el resultado de
usar demasiada harina y no suficiente
agua. Use menos harina (una cuta.
menos a la vez), o use más agua
(1/4 de cuta. más a la vez).
Éste es el resultado de añadir
demasiada azúcar a la receta.
Utilice menos azúcar (1 Cu. a la vez).
Usted también puede seleccionar
un dorado menos oscuro.
Éste es el resultado de levantar
demasiadas veces la tapa del aparato
o de dejar la tapa abierta mientras
el pan se está horneando. Verifique
que la tapa esté cerrada mientras el
aparato se encuentra en operación.
Usted también puede seleccionar
un dorado menos oscuro.
S
OLUCIÓN
Existen varias soluciones posibles.
El pan puede haberse dejado dentro
del recipiente demasiado tiempo
después de que se horneó. Saque el
pan del recipiente más rápidamente
y permita que se enfrié. Utilice más
harina (una cucharadita a la vez),
o menos levadura (1/4 de cucharadita
a la vez), o menos agua o líquidos
(una cucharadita a la vez). Esto puede
también ser el resultado de haber
olvidado agregar sal a la receta.
67