Empecemos A Hornear Pan; Antes De Comenzar - Sunbeam 5890 Manual De Instrucciones

Empecemos a Hornear Pan

La manera más simple de aprender a hornear pan es seguir la receta
básica. La siguiente receta es fácil y el panes delicioso.

Antes de Comenzar:

• Verifique que va a utilizar ingredientes frescos.
• Revise que tenga el siguiente equipo de medición:
— Taza para medir ingredientes líquidos
— Tazas para medir ingredientes secos
— Cucharas medidoras
• Usted necesitará los siguientes ingredientes:
— Agua
— Sal
— Mantequilla o margarina
La harina para preparar pan está específicamente
formulada y es la mejor para usar en máquinas
eléctricas para hacer pan.
— "Leche descremada en polvo"
— Azúcar
— Levadura activa para pan, para usar en máquina para preparar pan
Medición
El secreto más importante para preparara pan es: "Medidas exactas."
Esta es la clave para hornear pan y obtener excelentes resultados.
"Medidas exactas."
Mida los ingredientes líquidos ÚNICAMENTE con tazas medidoras que
tengan las tazas/onzas marcadas claramente en los lados. Después de
llenar la taza medidora, colóquela sobre
una superficie plana y observe el nivel para
verificar que la cantidad de líquido es
exacta. Después, revise una vez más.
Mida los ingredientes secos, usando una
cuchara para colocarlos dentro de la taza
medidora, después "nivele" la medida con la parte
posterior de un cuchillo o espátula para verificar
que la medida es exacta. Otra sugerencia que
puede ayudarle es, el nunca usar la taza medidora
para extraer los ingredientes del contenedor
(por ejemplo la harina). Al sacar los ingredientes
del contenedor con la taza medidora, puede
agregar hasta una cucharada de más. Llene
la taza medidora con una cuchara antes
de nivelar el contenido.
Harina
49