4.3.1.
Carga del horno usando las varillas para carne
El horno cuenta con un juego de varillas para carne.
Todos los pollos deben siempre rostizarse usando dichas varillas.
De esta manera estos se cocinarán en su propia grasa natural, lo que dará
resultados de cocción perfectos y atractivos.
Visite la página de videos Youtube® para ver cómo atar y cargar los pollos en
el horno Fri-jado.
Para preparar el pollo o cualquier otra ave, puede trabajar de la siguiente forma (vea la
Figura 11):
Perforación para las
canastillas para
carne
Perforaciones para las varillas para
carne
Figura 9
Figura 10
Figura 11
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Perforación para las
canastillas para carne o
para las rejillas para
pollo
TDR 7/TDR 8
TDR-P eco