Descripción De La Máquina; Descripción Del Ciclo De Funcionamiento; Descripción De Los Mandos; Descripción De Los Paneles De Mando - Bezzera B2013 Manual De Instrucciones

3 – DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA
3.1 Descripción del ciclo de funcionamiento
El agua proveniente de la red hídrica, por medio de una motobomba regulada a una presión comprendida
entre los 9 y 10 bar (0,9 - 1 MPa), pasa a través de una válvula de sobrepresión regulada en los 12 bar (1,2
MPa) permitiendo la carga de la caldera y del intercambiador. El agua de la caldera, calentada por una resis-
tencia, calienta a su vez el agua en el intercambiador, desde el cual, por medio de un pescante es enviada al
grupo y mediante una válvula accionada eléctricamente permite el pasaje para la infusión del café.
3.2 Descripción de los mandos
(Fig. 01 - Fig. 09)
1 Grifo vapor
2 Botón agua
3 Cuadro de mandos erogación café/vapor/
agua
4 Lanza vapor
4a Lanza vapor automática
5 Erogador de agua caliente
6 Tapón roscado de la caldera
7 Portafiltro
8 Lampara roja
9 Lampara naranja
10 Interruptor encendido máquina
11 Manómetro
12 Filtro ciego
13 Filtro 1 taza
14 Filtro 2 tazas
15 Lampara verde
16 Contenedor recoge gotas
17 Cuerpo
3.3 Datos técnicos (Fig. 02)
La máquina para preparar café exprés C2013 Compact se presenta únicamente en la versión para 2 grupos
La máquina para preparar café exprés B2013 se presenta en las versiones para 1 a 3 grupos.
En el presente manual se muestra la versión de 2 dosis; sin embargo, las instrucciones para el uso y
la disposición de los mandos valen también para las versiones restantes.
El nivel de presión sonora ponderada A de la máquina es inferior a 70 dB.
Alimentación
Resistencia
Potencia nominal
Resistencia
Alimentación
Resistencia
Potencia nominal
Resistencia
Ancho "A"
Profundidad "B"
Altura "C"
Peso neto
Peso bruto (pallets)
Racor carga
Racor descarga
B2013
1 GRUPO
V~/Hz
V~
W 1600
W 1400
V~/Hz
V~
W 2200
W 2000
mm 570
mm 550
mm 515
kg 49
kg 56
BEZZERA B2013-C2013 Compact
MOD.
3.2.1 Descripción de los paneles de mando
(Fig. 06)
a Botón preselección café normal
b Botón preseleccionado café largo
c Botón preselección dosis doble café normal
d Botón preselección dosis doble de café largo
e Botón te
f Botón erogación
stop
g Botón vapor
B2013
2 GRUPOS 2 GRUPOS Compact
110 - 120 / 50-60Hz
110
2850
2600
220 - 400 / 50-60 Hz
230
3250
3000
750
550
515
54
65
G 3/8"
G 3/4"
67
continuo/programación/
C2013 B2013
3 GRUPOS
2050 3300
1800 3000
2750 5300
2500 5000
600 960
495 550
535 515
63
72
75
87