Consejos Y Técnicas Del Asado; Tabla De Asado - Fulgor Milano F1SP241 Serie Manual De Uso & Mantenimento

x ������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������SXHUWD GHO KRUQR FHUUDGD��
x
x �������������������������
x �������������������������������
x �������������������������������������������������������������������������������������������������
x ������������������������������������������������������������������������������������� �������

Tabla de asado

ALIMIENTO Y GROSOR
Carne de res
���������������������
����������������
��������
������������
�������������������������
�������
������������
Aves
��������������������
��������
Puerco
��������������
�������������������
�����������������������
Mariscos
�����������������������
���������������
��
Cordero
��������������
����������������
�������
������������
Bread
����������������������
����������������������������
�������������������������������������������������������������������������������������������
�
������������ ������������������������������������
������������ �������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������
���������
���������������������������������������������
������������
�������������������������������
���������������������
���������������������
������������ �����������������������������������������������
Note ������������������������������������������������������������������������������������������������
La TEMP. y el TIEMPO de la tabla anterior son los calculados para una corriente de 240 V.
Los tiempos de cocción son indicativos y dependen también del grosor de la carne y de la temperatura inicial antes
84
de cocinarse.
82
Consejos y técnicas del asado
POSICIÓN DE
REJILLA
�
�
��
��
�
+
��
��
�
��
�
��
��
��
�
��
�
�
�
�
��
��
��
�
��
��
Pautas e seguir para la temperatura de alimentos de FSIS
(Servicio de Inspección y Seguridad de Alimentos USDA)
Manual de uso & Mantenimento
0DQXDO GH XVR
POSICIÓN DE TEMPERATURA
ASADO INTERNA °F (°C)
� �
� �
�� ���������
�� ���������
�� ���������
� �
�� ���������
�� ���������
� �
�� ���������
�� ���������
� �
��������
��
��������
��
��������
��
�
�����������
��
����������������
�������
�
����������
�
� �
���
�� ���������
�� ���������
�� ���������
� �
�� �
�� �
����������������������������������
������������
������������������
���������������������������������������������������
������������
������������������������
�������������������������������������
�����������������������
������������
������������������������������
�������������
0DQWHQLPLHQWR
ESPAÑOL
(63$f2/
TIEMPO TIEMPO
LADO 1 LADO 2
(MIN.)* (MIN.)*
� �
� �
���� ����
���� ����
����� ����
� �
���� ����
����� ����
� �
������ ������
������ ������
� �
��������
��������
��������
�
������
�������
�����
�
�
� �
�
���� ����
���� ����
����� ����
� �
������� �
���� �