Seguridad; Advertencias Generales Sobre Seguridad - Angelo Po FX 61 E3 Manual De Uso

ADVERTENCIAS GENERALES SOBRE SEGURIDAD

– Durante las fases de diseño y producción el fabricante ha prestado especial
atención a los factores que pueden provocar riesgos en cuanto a seguridad y salud
de las personas que interactúan con el equipo. Además del respeto de las leyes
vigentes en materia, se han adoptado todas las "reglas de la buena técnica de
fabricación". El objetivo de estas informaciones es sensibilizar a los usuarios para que
presten especial atención, a fin de prevenir todo tipo de riesgos. La prudencia es de
todas maneras insustituible. La seguridad está también en manos de todos los
operadores que interactúan con el equipo.
– Léanse atentamente las instrucciones que aparecen en el manual suministrado y
aquellas aplicadas directamente en el aparato; en particular, deberán observarse las
instrucciones sobre seguridad.
– Durante su transporte, desplazamiento e instalación se debe impedir que el aparato
sufra golpes o caídas a fin de evitar que sus componentes se dañen.
– Está absolutamente prohibido alterar, eludir, eliminar y soslayar los dispositivos de
seguridad instalados. La inobservancia de esta norma puede determinar graves
riesgos para la seguridad y la salud de las personas.
– En el primer uso, incluso después de haberse documentado adecuadamente, es
conveniente simular algunas maniobras de prueba, a fin de identificar los mandos,
especialmente los relativos al encendido y apagado y sus principales funciones.
– Utilizar el equipo sólo para los usos previstos por el fabricante. Usos impropios del
mismo pueden causar riesgos en cuanto a seguridad y salud de las personas,
además de daños económicos.
– Todas las intervenciones de mantenimiento que requieren de una competencia
técnica precisa o de una capacidad especial, deben ser efectuadas exclusivamente
por personal calificado y con experiencia reconocida y adquirida en el sector
específico de la intervención.
– Limpiar cuidadosamente todas las piezas destinadas a entrar en contacto directo o
indirecto con los alimentos y todas las zonas adyacentes, a fin de garantizar la higiene
y proteger los alimentos mismos contra todo fenómeno de contaminación.
– Las operaciones de limpieza deben ejecutarse utilizando exclusivamente
detergentes para uso alimentario. No usar absolutamente productos de limpieza
corrosivos, inflamables o que contengan sustancias nocivas para la salud de las
personas.
– Las operaciones de limpieza deben ejecutarse cada vez que se estime necesario y,
en todo caso, después de cada uso del aparato.
– Al aplicar productos detergentes para la limpieza e higienización del aparato,
deberán utilizarse siempre dispositivos de protección individual (guantes, mascarillas,
gafas, etc.), en conformidad con lo dispuesto por las normas vigentes sobre seguridad
y salud.
– En caso de preverse un prolongado período de inactividad del aparato, efectuar una
cuidadosa limpieza de todas sus partes internas y externas y del ambiente
circunstante (de la manera indicada por el fabricante) y desconectar todas sus líneas
de alimentación.
– Durante el uso cotidiano del aparato se requiere la presencia constante del
operador.
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