Hőfokbeállítás
Használat:
Főtt ételek melegen tartására.
- 1
1 - 2.
Hollandi mártás, olvasztás: vaj, csoko‐
ládé, zselatin.
1 - 2.
Keményítés: könnyű omlett, sült tojás.
2. - 3.
Rizs és tejalapú ételek főzése, kész‐
ételek felmelegítése.
3. - 4.
Zöldségek, hal gőzölése, hús párolása. 20 - 45
4. - 5.
Burgonya párolása.
4. - 5.
Nagyobb mennyiségű étel, raguk és le‐
vesek készítése.
5. - 7
Kímélő sütés: bécsi szelet, borjúhús,
cordon bleu, borda, húspogácsa, kol‐
bász, máj, rántás, tojás, palacsinta,
fánk.
7 - 8
Erős sütés, burgonyatallér, bélszín,
marhaszeletek.
9
Víz forralása, tészta kifőzése, hús barnítása (gulyás, serpenyős sültek), burgonya bő olajban
sütése.
Nagymennyiségű víz forralása. PowerBoost bekapcsolva.
6.4 Javaslatok és tanácsok a
Hob²Hood funkcióhoz
Amikor a főzőlapot az alábbi funkcióval
használja:
• A páraelszívó kezelőpanelét óvja a
közvetlen napfénytől.
• Ne irányítson halogén lámpát a
páraelszívó kezelőpanelére.
• Ne takarja le a főzőlap kezelőpaneljét.
• Ne szakítsa meg a jelet a főzőlap és a
páraelszívó között (pl. kézzel, a
főzőedény fogantyújával vagy magas
edénnyel). Lásd a képet.
A képen levő páraelszívó csak
illusztrációként szolgál.
Idő
Tanácsok
(perc)
szükség
Tegyen fedőt a főzőedényre.
szerint
5 - 25
Időnként keverje meg.
10 - 40
Fedővel lefedve készítse.
25 - 50
A folyadék mennyisége legalább két‐
szerese legyen a rizsének, a főzés fél‐
idejében keverje meg a tejalapú étele‐
ket.
Adjon hozzá néhány evőkanálnyi fo‐
lyadékot.
20 - 60
750 g burgonyához max. ¼ l vizet
használjon.
60 - 150
Legfeljebb 3 l folyadék plusz a hozzá‐
valók.
szükség
Félidőben fordítsa meg.
szerint
5 - 15
Félidőben fordítsa meg.
MAGYAR
177