WMF Lumero Instrucciones De Uso página 6

Warmhaltefunktion
Mit dieser Funktion wird das Wasser nach dem Erhitzen bis zu 8 Stunden auf der ausgewählten Tempe-
ratur gehalten.
1. Wählen Sie über das Programm Warmhalten (12) die gewünschte Temperatur und Warmhaltezeit aus.
2. Sobald das Wasser die gewünschte Temperatur erreicht hat, startet die Warmhaltezeit automatisch.
Hinweis: Bei Verwendung des Glaseinsatzes (6) darf nur eine maximale Temperatur von 50 °C einge-
stellt werden, da ansonsten Verbrennungsgefahr beim Entnehmen des Glaseinsatzes (6) besteht.
Zubereitung von Joghurt
Joghurt entsteht durch einen Fermentationsprozess der Milch. Grundsätzlich lässt sich jede
Milch verwenden: volle oder teilentrahmte pasteurisierte Milch, volle oder teilentrahmte
UHT-sterilisierte Milch, Rohmilch, Sojamilch, Mandelmilch oder Milchpulver. Am besten für
den Fermentationsprozess eignet sich homogenisierte Milch (H-Milch). Jede andere Milch
sollte kurzzeitig auf ca. 90° C (kurz vor dem Kochen) erhitzt und wieder auf 40°C abgekühlt
werden.
Für die Joghurt-Zubereitung benötigen Sie Milch und Joghurtferment bzw. frischen
Naturjoghurt. Bei der Verwendung von Joghurtferment ist es wichtig, die genauen
Angaben des Herstellers zu berücksichtigen. H-Milch sollte vor der Verwendung Zimmertemperatur
haben.
In dem Glaseinsatz (6) des Geräts kann aus bis zu 900 ml Milch und 2 Esslöffel reifem Joghurt oder
entsprechender Menge Joghurtferment eigener Joghurt hergestellt werden.
1. Der Glaseinsatz und Deckel muss vor Benutzung sauber und unbeschädigt sein, am besten mit
heißem Wasser sterilisieren.
2. Füllen Sie Wasser in den Glas-Wasserkocher (8) ein, jedoch maximal nur bis zur Markierung
Glaseinsatz
. Passen Sie die Wassermenge gegebenenfalls an, um ein Aufschwimmen des
Glaseinsatzes (6) zu vermeiden.
3. Füllen Sie die frische Milch in den Glaseinsatz (6) und rühren Sie den reifen Joghurt mit lebenden
Joghurtkulturen oder Joghurtferment in die Milch. Verschließen Sie den Glaseinsatz (6) mit dem
Glasdeckel (5).
4. Senken Sie den Glaseinsatz (6) langsam in den Glas-Wasserkocher (8) ab. Verschließen Sie das Gerät
mit dem Deckel (2).
5. Wählen Sie nun über das Programm Joghurt (16) die Reifezeit aus. Die Reifezeit beträgt im Schnitt
zwischen 8 bis 12 Stunden. Die Temperatur ist voreingestellt und kann nicht verändert werden.
6. Drücken Sie die Start/Stopp-Taste (21), um das Aufheizen zu starten.
7. Nach Ablauf der Reifezeit ertönt ein akustisches Signal und der Wasserkocher schaltet automatisch
ab.
8. Entfernen Sie den Deckel (2) und heben den Glaseinsatz (6) aus dem Glas-Wasserkocher (8).
9. Nachdem der Joghurt abgekühlt ist, kann die Flüssigkeit (Molke) abgegossen werden.
10. Kühlen Sie den fertigen Joghurt im Kühlschrank, bevor Sie den Joghurt verzehren.
11. Bei Zubereitung von Fruchtjoghurt fügen Sie die Früchte gleich dem warmen Joghurt bei und
stellen Sie diesen anschließend kalt.
12. Bewahren Sie den fertigen Joghurt nicht länger als 10 Tage im Kühlschrank auf.
Hinweis: Während der Reifezeit darf das Gerät nicht bewegt werden ansonsten kann der Reifeprozess
unterbrochen werden.
Hinweis: Drücken Sie nach Programm-Start nochmal das Programm Joghurt (16), um die LED-
Beleuchtung (9) und das akustische Signal auszuschalten.
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ACHTUNG: Wenn sich der Glaseinsatz (6) im Gerät befindet, niemals den Glas-Wasserkocher (8) kippen
und das Wasser ausgießen oder nachfüllen, sonst besteht die Gefahr der Beschädigung von Flächen
oder Verbrennungsgefahr. Es muss immer zuerst der Glaseinsatz (6) aus dem Glas-Wasserkocher (8)
entnommen werden, bevor das Wasser im Glas-Wasserkocher (8) ausgegossen oder Wasser nachgefüllt
wird.
Erwärmung von Babynahrung
Das Programm „Babynahrung" ist zur Erwärmung von (Baby)-Lebensmitteln mit einer Anfangstempe-
ratur von 4-5°C (Kühlschranktemperatur) vorgesehen.
Beachten Sie bitte, dass sich bei abweichender Anfangstemperatur die Erwärmungszeit entsprechend
verlängert oder verkürzt!
Die Lebensmittel werden bei diesem Programm nicht gekocht und daher auch nicht sterilisiert sondern
nur erwärmt. Sollten Sie die Babynahrung selbst zubereiten achten Sie daher bitte auf ausreichende
Sterilisation bevor Sie die Nahrung erneut in dem Gerät erwärmen! Bereits fertige Nahrung in original
verschlossenen Gläschen erfüllt normalerweise diese Voraussetzung. Verwenden Sie zum Umrühren
ausschließlich sterilisiertes, hierfür geeignetes Kochutensil (kein Holzkochlöffel o. ä.)!
Hinweis: Das Lebensmittel muss wiederholt (insbesondere bei Anwendung der höheren Temperatur-
stufe) umgerührt werden, um eine gleichmäßige Erwärmung zu erreichen!
WICHTIG: vor dem Verabreichen (Füttern) der (Baby) Nahrung nochmals die Nahrung mehrmals
umrühren und anschließend die Temperatur sorgfältig überprüfen!
Mit dem Programm Babynahrung (17) können Sie bis zu 900 ml Milch oder Babynahrung erwärmen.
1. Der Glaseinsatz (6), Deckel (2) und alle Teile, welche mit Lebensmittel in Kontakt kommen müssen
vor Benutzung sauber und unbeschädigt sein, am besten mit heißem Wasser sterilisieren.
2. Füllen Sie Wasser in den Glas-Wasserkocher (8) ein, jedoch maximal nur bis zur Markierung
Glaseinsatz . Passen Sie die Wassermenge gegebenenfalls an, um ein Aufschwimmen des
Glaseinsatzes (6) zu vermeiden.
3. Füllen Sie die Babynahrung in den Glaseinsatz (6). Verschließen Sie den Glaseinsatz (6) mit dem
Glasdeckel (5).
4. Senken Sie den Glaseinsatz (6) langsam in den Glas-Wasserkocher (8) ab. Verschließen Sie das Gerät
mit dem Deckel (2).
5. Wählen Sie nun über das Programm Babynahrung (17) die Temperatur und die Aufwärmzeit aus.
Grundeinstellung der Temperatur beträgt 38 °C für eine schonende und langsame Erwärmung.
Durch Drücken der Plus-Taste Temperatur (13) erhöht sich die Temperatur auf 50°C und im Display
wird „HI" angezeigt, dadurch verkürzt sich die Aufwärmzeit.
6. Drücken Sie die Start/Stopp-Taste (21), um das Aufheizen zu starten.
7. Nach Ablauf der Aufwärmzeit ertönt ein akustisches Signal und der Wasserkocher schaltet automa-
tisch ab.
8. Entfernen Sie den Deckel (2) und heben den Glaseinsatz (6) aus dem Glas-Wasserkocher (8).
Hinweis: Wenn Sie das das Programm mit der höheren Temperatur auswählen, sollte die Babynahrung
regelmäßig umgerührt werden.
Hinweis: Drücken Sie nach Programm-Start nochmal das Programm Babynahrung (17), um die LED-
Beleuchtung (9) und das akustische Signal auszuschalten.
WICHTIG: Vor dem Füttern der Babynahrung nochmals die Temperatur überprüfen.
ACHTUNG: Wenn sich der Glaseinsatz (6) im Gerät befindet, niemals den Glas-Wasserkocher (8) kippen
und das Wasser ausgießen oder nachfüllen, sonst besteht die Gefahr der Beschädigung von Flächen
oder Verbrennungsgefahr. Es muss immer zuerst der Glaseinsatz (6) aus dem Glas-Wasserkocher (8)
entnommen werden, bevor das Wasser im Glas-Wasserkocher (8) ausgegossen oder Wasser nachgefüllt
wird.
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