el
Χρήση
Προετοιμασία του γεμιστικού
λουκάνικων
X Εικ. E
1. Τοποθετήστε τον κοχλία με το σύνδεσμο
μπροστά μέσα στο περίβλημα.
2. Τοποθετήστε πρώτα το δακτύλιο
στήριξης πάνω στον κοχλία και μετά το
ακροφύσιο λουκάνικων στο περίβλημα.
3. Τοποθετήστε το βιδωτό δακτύλιο στο
περίβλημα και βιδώστε τον χωρίς
μεγάλη δύναμη προς τη φορά των
δεικτών του ρολογιού.
Το γεμιστικό λουκάνικων είναι
προετοιμασμένο.
Προετοιμασία του διαμορφωτή
μικρών γλυκών φτιαγμένων με
κορνέ
X Eik. F
1. Τοποθετήστε τον κοχλία με το σύνδεσμο
μπροστά μέσα στο περίβλημα.
2. Πρώτα θέστε το δακτύλιο στήριξης στον
κοχλία, μετά τοποθετήστε το στήριγμα
για το έλασμα διαμόρφωσης στο
περίβλημα.
3. Τοποθετήστε το βιδωτό δακτύλιο στο
περίβλημα και βιδώστε τον χωρίς
μεγάλη δύναμη προς τη φορά των
δεικτών του ρολογιού.
4. Σπρώξτε το έλασμα διαμόρφωσης στο
στήριγμα και επιλέξτε την επιθυμητή
μορφή παρασκευάσματος.
Ο διαμορφωτής μικρών γλυκών φτιαγμένων
με κορνέ είναι προετοιμασμένος.
68
Χρήση
Υπόδειξη: Ανάλογα με το σκοπό χρήσης
η επεξεργασία των τροφίμων είναι και
διαφορετική. X «Προετοιμασία» βλέπε στη
σελίδα 67
Συστάσεις για την ταχύτητα
12
Χρήση ως διαμορφωτή μικρών
γλυκών φτιαγμένων με κορνέ
12
Χρήση ως διαμορφωτή μπιφτεκιών
με κενό εσωτερικά (Kebbe)
34
Χρήση ως γεμιστικό λουκάνικων
7
Χρήση ως κρεατομηχανή
Δεν ενδείκνυται για χρήση με αυτό
r
το εξάρτημα!
z
Το ακόλουθο παράδειγμα περιγράφει
την χρήση του βασικού προσαρτήματος
ως κρεατομηχανή:
W Κίνδυνος τραυματισμού!
– Μη βάζετε τα χέρια σας μέσα στην
υποδοχή πλήρωσης.
– Για το ξανασπρώξιμο χρησιμοποιείτε
αποκλειστικά το εξάρτημα ώθησης.
Προσοχή!
– Μην επεξεργάζεστε καθόλου κόκκαλα,
χόνδρους, τένοντες ή άλλα στερεά
συστατικά.
– Μην επεξεργάζεστε κανένα κατεψυγ
μένο κρέας.
– Μην εξασκείτε με το εξάρτημα ώθησης
καμία μεγάλη πίεση.
X Σειρά εικόνων G
Σημαντικό: Προετοιμάστε τη βασική
συσκευή, όπως περιγράφεται τις κύριες
οδηγίες.
1. Τοποθετήστε το μηχανισμό γωνιακής
μετάδοσης με ανοιχτό μοχλό ασφάλισης,
όπως φαίνεται, πάνω στο μαύρο κύριο
μηχανισμό κίνησης.
Υπόδειξη: Ο μηχανισμός γωνιακής
μετάδοσης μπορεί να τοποθετηθεί επίσης
γυρισμένος κατά 180°, για την εργασία στην
αριστερή πλευρά της συσκευής.