Zalety Kuchenki Mikrofalowej - Teka MWS 32 BI Manual De Instrucciones

Zalety kuchenki mikrofalowej

W tradycyjnych piekarnikach ciepło, wytwarzane
przez elementy grzewcze lub palniki gazowe,
powoli penetruje
wewnątrz. Skutkuje to dużą utratą energii na
ogrzanie powietrza, komponentów urządzenia
oraz naczyń.
W kuchence mikrofalowej ciepło jest wytwarzane
produktu
wewnątrz
prowadzane od wewnątrz do zewnątrz. W tym
przypadku nie występuje niepotrzebna utrata
energii (nagrzanie
naczyń), gdyż podgrzewana
żywność.
Zalety kuchenki mikrofalowej:
1. Krótszy czas gotowania; w porównaniu z
tradycyjnym piekarnikiem czas gotowania
skraca się nawet o ¾ .
2. Ultraszybkie
nadmiernemu rozwojowi bakterii.
3. Oszczędność energii.
4. Zachowanie wartości odżywczych (dzięki
krótszemu czasowi grzania).
5. Łatwość w utrzymaniu w czystości.
Jak działa kuchenka mikrofalowa
Urządzenie zostało
wysokonapięciowy, zwany magnetronem, który
przetwarza energię
mikrofalową. Powstałe fale elektromagnetyczne
są wprowadzane do wnętrza komory urządzenia
przez falowód lub poprzez talerz obrotowy.
Wewnątrz urządzenia mikrofale rozchodzą się we
wszystkich kierunkach, odbijają od metalowych
ścianek komory, a następnie są wchłaniane przez
żywność, penetrując ją równomiernie.
żywność od zewnątrz do
żywnościowego
wnętrza urządzenia
jest wyłącznie
rozmrażanie zapobiega
wyposażone w
elektryczną w
Dlaczego żywność nagrzewa się
Większość produktów żywnościowych zawiera
wodę, która dzięki mikrofalom jest wprawiana w
drgania.
Tarcia między cząsteczkami produkują ciepło,
które
rozmrażając ją, gotując lub podgrzewając.
i
roz-
Dzięki ciepłu wytwarzanemu wewnątrz produktu
żywnościowego:
oraz
Możliwe jest gotowanie jedynie z odrobiną
płynu lub tłuszczu/oleju.
Rozmrażanie, podgrzewanie lub gotowanie
odbywa się szybciej niż w tradycyjnym
piekarniku.
Żywność
odżywcze oraz minerały.
Żywność zachowuje swój kolor i aromat.
Mikrofale przechodzą przez porcelanę, szkło,
karton i tworzywa
przenikają przez metal. Dlatego w kuchenkach
mikrofalowych
pojemników
metalowymi.
Mikrofale odbijają się od metalu ...
zawór
energię
... lecz przechodzą przez szkło i porcelanę ...
... a następnie są pochłaniane przez żywność.
podwyższa temperaturę
zachowuje
sztuczne,
nie powinno
metalowych
PL
żywności,
witaminy, wartości
natomiast nie
się stosować
lub z częściami
54