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Pellet Grill
CURADO DE LA PARRILLA
Antes del primer uso, se recomienda curar la parrilla para eliminar los aceites o residuos de la fabricación y minimizar los
olores a humo o sabores artificiales en los alimentos.
•
Siga el "Procedimiento de ajuste" para asegurar que la parrilla se encuentra en condiciones de un uso seguro.
•
Siga las "Instrucciones de encendido" para encender la parrilla.
•
Ajuste la temperatura a 250 F y déjela funcionar durante 2 horas.
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Aumente la temperatura a 400 F y déjela funcionar durante una hora adicional.
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Apague la parrilla y deje que se enfríe correctamente.
SU PARRILLA ESTÁ CURADA Y LISTA PARA EL USO.
PRECALENTAMIENTO DE LA PARRILLA
Antes de cada uso, precaliente la parrilla para eliminar las bacterias o el material extraño que haya quedado de su uso ante-
rior.
Esto también aumenta el rendimiento de cocción, ya que todas las rejillas y componentes tienen una temperatura equilibra-
da.
Sin precalentamiento, se tarda mucho más tiempo en llevar los alimentos a la temperatura de cocción.
•
Siga el "Procedimiento de ajuste" para asegurar que la parrilla se encuentra en condiciones de un uso seguro.
•
Siga las "Instrucciones de encendido" para encender la parrilla, a continuación gire el botón regulador a la posición
"High".
•
Cierre la tapa y deje que la parrilla se mantenga a una temperatura de al menos 400 F durante unos 10 minutos.
•
Abra la tapa y ajuste el controlador a la temperatura deseada. Cierre la tapa una vez que la temperatura se acerque al
valor deseado.
•
Cocine los alimentos como desee. (Vea las "Instrucciones de cocción" para más información de uso.)
INSTRUCCIONES DE COCCIÓN
La parrilla de pellets tiene dos modos para controlar la velocidad de alimentación de los pellets. Se denominan
Modo de cocción y Modo de ahumado. El modo de cocción es para asar a la parrilla o para métodos de cocción
lenta, mientras que el modo de ahumado es para ahumar y añadir sabor a los alimentos que se están preparan-
do.
MODO DE COCCIÓN
Una vez que la parrilla esté encendida correctamente, ajuste el mando regulador a la temperatura deseada de cocción. La
parrilla mantendrá automáticamente la temperatura programada añadiendo combustible de pellets al fuego cuando sea
necesario controlando la temperatura interna de la parrilla. Por lo tanto, es importante mantener la tapa cerrada para que la
parrilla funcione correctamente.
NOTA:
La temperatura máxima que puede alcanzar la parrilla de pellets depende de la temperatura ambiente.
Con condiciones frías, es posible que la parrilla no pueda alcanzar la temperatura de ajuste más alta y que continuamente
introduzca pellets en el brasero para tratar de alcanzar la temperatura de ajuste.
Instrucciones de uso
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