3. R-334 French O/M
TOUCHE
TOUCHE
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TABLEAUX DE CUISSON RAPIDE ET
CUISSON RAPIDE
QUANTITÉ (Incrément)
Nu.
EC-2 Cuisson
0,3 - 1,0 kg* (100 g)
Plats préparés
(Temp. initiale des
surgelés
aliments -18° C)
À remuer
Casserole bol et
x2
e.g. Pâtés-
plastique micro-ondes
Bolognese, Chilli
ou couvercle
con carne.
* Si le constructeur
recommande d'ajouter
de l'eau, calculer la
quantité totale de liquide
supplémentaire pour le
programme
EC-3 Cuisson
0,2 - 0,6 kg (100 g)
Gratin surgelés
(Temp. initiale des
e.g. Pâtés-Gratin,
aliments -18° C)
lasagne, etc.
Plat à gratin ovale peu
profond et couvercle ou
x3
original contenant et
couvercle
DÉCONGÉLATION
QUANTITÉ (Incrément)
RAPIDE Nu.
Ed-1
0,2 - 1,0 kg (100 g)
Décongélation
(Temp. initiale des
Steaks,
aliments -18° C)
Côtelettes
(Voir remarque ci-
x1
dessous)
Ed-2
0,2 - 1,0 kg (100 g)
Décongélation
(Temp. initiale des
Viande hachée
aliments -18° C)
x2
film alimentaire
transparent
(Voir remarque ci-
dessous)
DÉCONGÉLATION RAPIDE
/ UTENSILES
• Verser le contenu dans un plat conçu
pour la cuisson micro-ondes.
• Ajouter du liquide si le constructeur le
recommande.
• Recouvrir à l'aide de film plastique
micro-ondes ou d'un couvercle.
• Faire cuire à découvert si le
constructeur le recommande.
• Lorsque le signal sonore retentit,
remuer et recouvrir.
• Après cuisson, remuer et laisser
reposer pendant environ 1-2 minutes.
• Retirer l'emballage du gratin congelé.
Si le contenant ne convient pas pour
les fours à micro-ondes, placer le
gratin dans un plat à gratin et couvrir
de film étirable pour micro-ondes.
• Si le contenant convient pour les fours
à micro-ondes, retirer le couvercle
d'origine et couvrir de film étirable
pour micro-ondes.
• Après cuisson, laisser reposer
pendant environ 5 minutes.
/ UTENSILES
• Placer les aliments sur une assiette au
centre du plateau tournant.
• Quand le four s'arrête et que le signal
sonore retentit, retourner les aliments,
redisposer et séparer. Protégez les
parties minces et les parties déjà
chaudes avec du papier d'aluminium.
• Après décongélation, emballer dans du
papier aluminium pour 10-15 minutes,
jusqu'à complète décongélation.
• Recouvrez le plateau tournant d'un
film alimentaire transparent.
• Placez le morceau de viande hachée
sur le plateau tournant.
• Lorsque le four s'arrête et que le signal
sonore retentit, retournez la viande. Retirez
les parties décongelées si possible.
• Une fois la décongélation effectuée,
laissez reposer 5 à 10 minutes
jusqu'à ce que la viande soit
totalement décongelée.
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PROCÉDURE
PROCÉDURE